Orez basmati cu mango

Aceasta reteta de orez basmati cu mango si rodie a fost pregatita pentru o masa festiva, servita la aperitive, fiind o combinatie ce merge foarte bine atat rece cat si calda, orezul fiind pus in valoare de bucatile de mango si bobitele de rodie.

Mango contine numeroase vitamine avand multiple efecte benefice asupra sanatatii:

  • scade colesterolul
  • intareste sistemul imunitar
  • mentine sanatatea ficatului
  • un aspect foarte important este ca face parte de pe lista fructelor cel mai putin contaminate cu pesticide

Eu il folosesc cel mai des la deserturi si smoothie-uri insa se preteaza foarte bine si la mancaruri gatite, cum este aceasta reteta.

Iar orezul il regasim cel mai des in bucataria japoneza acolo unde se afla si cei mai longevivi oameni de pe planeta.

 Ingrediente orez basmati cu mango si rodie:

  • 150 grame orez basmati
  • jumatate de mango
  • rodie
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • sos soia

Orezul se fierbe pentru 15 minute, dupa care cu ajutorul unei spumiere il punem in tigaie, unde impreuna cu uleiul de masline, sarea, sosul de soia si mango taiat cuburi, il lasam pentru 5 minute, timp in care amestecam frecvent.

Se pune in boluri, peste care adaugam cateva boabe de rodie si chiar avocado.

Va doresc pofta buna!

 

Related Post

ZIUA 24 DIN CELE 30 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT 24 DE ZILE FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGATHey,Mă gândeam astăzi când m-am întors de la câteva cumpărături că nu v-am povestit niciodată cum aleg ingredientele, iar acum cu asta vom începe, cu lista de cumpăr...
ZIUA 19 DIN CELE 30 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT Mă întreba omul meu aseară dacă îmi mai văd viața fără acest blog! Dumnezeule, nuuu, păi s-au întâmplat atât de multe lucruri frumoase de când îl am, iar acest jurnal este unul din exemple!Jurnalu...
ZIUA 18 DIN CELE 30 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT ZIUA 18 ȘI O CINĂ ROMANTICĂ  (FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT)Astăzi ca astăzi, nici nu am simțit când a trecut ziua, cumpărături, sală, gimnastica Alexiei, ieșire în doi la restaurant, am avut o zi plină ochi...
ZIUA 9 DIN CELE 30 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT + O SUPER REȚETĂ DE TZATZIKI FĂRĂ IAURT 9 din 30 fără zahăr adăugatStau și mă întreb de ce nu am ales 49 de zile, ca la loto, dar mi-e că numai 6 erau norocoase... chiar și așa, cred ca google ar fi indexat belea ziua 6 din 49, nu?Ziu...