Halloumi la tigaieIubim Grecia, cu peisajele ei, cu oamenii zambitori si petrecareti, cu serviciile pe care le ofera dar mai ales iubim bucataria greceasca, pentru ca are gust, savoare si un impact pe care nu il poti uita prea curand.

Cand spui bucatarie greceasca iti imaginezi culoare si gust , combinatii reusite incepand cu aperitivele. Masline, peste, fructe de mare, legume si branzeturi, dulciuri dintre cele mai dulci si mai satioase, le gasesti pe toate in vacante la greci dar te poti bucura de ele si la tine in bucatarie, mai ales saptamana aceasta in care la Lidl a inceput campania Descopera savoarea Greciei, unde va spun la modul cel mai prietenesc ca veti gasi de toate.

Astazi de dimineata am verificat aplicatia si am avut parte de cea mai frumoasa surpriza, saptamana greceasca la Lidl cu tot ce vrei, asa ca am mers sa le spun Kalimera cu toata dragostea!

Ce am cumparat si ce vom face cu ele. Nu am ratat evident maslinele pe care le servim pe post de snack, seara la un pahar de vorba. Se potrivesc foarte bine cu o salata de Ansoa, peste care voi adauga baby spanac.

Ansoa il veti gasi atat picant cat si marinat cu otet, ceapa si patrunjel.

La capitolul ulei de masline aveti de unde alege, eu am luat un ulei  extravirgin 100% din masline kalamata si inca unul aromatizat cu portocala pe care il vom folosi la marinarea caracatitei.

Nu putea lipsi din cos iaurtul grecesc, care este absolut divin, este cel mai bun prieten pentru gustarile racoritoare pe baza de iaurt, fructe si seminte.

Astazi am preparat un desert din doua linguri de iaurt grecesc, 1 ceasca de fructe padure, smochine si seminte de canepa. Un adevarat deliciu atat pentru cei mari cat si pentru cei mici.

Faimoasa branza cipriota Halloumi , careia i-am pus un singur gand, trasa la tigaie cu cimbru si ulei aromatizat cu portocala, impreuna cu rosii cherry si servita ca aperitiv impreuna cu masline umplute si ciuperci umplute cu branza.

Am zis ca fara desert nu are farmec asa ca am ales o inghetata pe baza de iaurt grecesc cu miere si nuci caramelizate.

Asadar, acestea sunt o parte din cumparaturile facute de mine si de Alexia, a mai ramas de datoria lui Bogdan sa cumpere niste Mythos .

Au toate nebuniile culinare saptamana aceasta, pentru iubitorii bucatariei grecesti este o adevarata calatorie un drum la cumparaturi.

Va doresc spor la cumparaturi si abia astept sa imi impartasiti ce bunatati ati pregatit cu arome grecesti!