baby spanac, oua si ansoa

Va povesteam zilele trecute despre cat de incantata am fost cu produsele gasite la Lidl Romania, in campania Saptamana greceasca.  Am testat deja o parte din cumparaturi si pot sa va confirm ca sunt un succes total.

Salatele sunt o modalitate usoara prin care poti combina alimentele astfel incat sa obtii un raport echilibrat de proteina cu vitaminele din fructe si legume. Cu cat este mai verde o salata, cu atat este mai sanatoasa.

M-am obisnuit sa am in frigider tot felul de frunze ( rucola, valeriana, baby spanac) si imi place sa le combin in general cu oua, nuci, masline.

Ingrediente salata cu baby spanac, ansoa, oua si anghinare:

  • baby spanac
  • 1 miez de anghinare ( am folosit un miez de anghinare la conserva in suc propriu)
  • 2 oua fierte
  • 1 conserva ansoa ( 100 grame)
  • 2 ridichi
  • 1 lingura porumb
  • piper rosu
  • zeama de lamaie
  • ulei de masline

Au trecut vremurile cand salata inseamna doar rosie cu castravete, eventual 1 ceapa si 1 felie de branza. Desi ne place mult, mai ales vara, atunci cand rosiile chiar au gust. Insa pentru mine, salata reprezinta o masa principala si este foarte important sa fie cat mai consistenta si sa acopere necesarul de proteina totodata.

Ingredientele se amesteca si se condimenteaza dupa bunul plac. Am ales sa folosesc piper cayenne pentru oua, un strop de ulei de masline si zeama de lamaie. Pentru un gust aparte, am stropit si cu putin sos de soia.

Conserva de ansoa am servit-o separat pentru a putea eviscera fiecare bucata in parte.

Sa aveti pofta!

Related Post

ZIUA 17 DIN CELE 30 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT ZIUA 17 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT De când este Alexia în vacanță nu mai reușesc să mă trezesc înainte de ora 8-8:30, pentru că nici seara nu adorm prea devreme și atunci profit să mă odihnesc cât pot și ...
NĂUT CROCANT LA CUPTOR Rontz, rontz, rontz, dacă ar fi să desscriu sunetul reprezentativ pentru această gustare aromată și condimentată, acesta este, rontz, rontz...Este una din cele mai ieftine idei pentru o gustare să...
ZIUA 15 DIN CELE 30 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT+UN DESERT NEVINOVAT 15 ZILE FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGATAjunsă la jumătatea drumului realizez că privesc totul cu o lejeritate fantastică. Nu o să fiu ipocrită să spun că este ușor pentru oricine, cu siguranță că își spun cuvâ...
ZIUA 14, O NOUĂ ZI FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT, UN NOU MENIU ZIUA 14 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGATAceastă minunată zi de Duminică, acasă la mama, mi-a pus în meniu câteva amintiri culinare din copilărie. Nu am savurat pandișpanul cu vișine dacă asta vă așteptați să sp...