guacamole cu spanac

Se amestecă niște frunze proaspete de spanac cu 1 avocado, ceapă, usturoi și suc de lămâie. Se mănâncă în neștire!

O gustare super fresh, colorată și bogată în vitamine și antioxidanți, cu ingrediente de sezon, nu poate fi decât o alegere smart.

La fel de bine, această gustare poate fi pregătiră pentru masa de Paști, alături de ouă sau friptură, pentru că, știți bine că fiecare proteină are nevoie de o garnitură alcalină, iar un mix de spanac cu avocado se potrivește de minune cu textura unui ou fiert sau a unei fripturi suculente.

Este rapid și ușor să pregătești un preparat atât de gustos, folosind doar câteva ingrediente de sezon (mai puțin avocado).

Ingrediente:

  • 2 mâini frunze de spanac (mâini generoase)
  • 1/2 ceapă roșie
  • 1 avocado
  • 2 căței de usturoi
  • sucul de la jumătate de lămâie +/- după dust
  • sare
  • fulgi de ardei iute (opțional)
  • 3 linguri ulei de măsline

Preparare:

Toate ingredientele se combină într-un blender, se pulsează la viteză mare până se obține un amestec omogen și se condimentează după gust.

Greu a mai fost! Acum să mâncăm 🙂

guacamole cu spanac

guacamole cu spanac

guacamole cu spanac

guacamole cu spanac

Cu drag, 

D

 

Related Post

PASTE CU SOS BOLOGNESE ÎN VARIANTA VEGETARIANĂ (DE LINTE) Eu trebuie să mărturisesc încă de la începutul acestei rețete că pastele mele preferate din timpul studenției au fost cele cu sos bolognese. De când am început să am o alimentație corectă și echilib...
CARTOF DULCE CU LĂMÂIE ȘI OREGANO Niciodată nu este de ajuns cartof dulce la o masă!Pe lângă faptul că este o încântare indiferent de modul de preparare pe care l-ai alege, cartoful dulce este și o sursă de:Vitamina C B...
ZIUA 58 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT Dacă ziua de ieri a părut așa mai deficitară, ei bine, a venit ziua 58 din urmă cu un meniu cât pentru două zile. Așa se întâmplă în zilele în care merg la sală, iar pentru cine încă mai crede că du...
CHIFTELE DE DOVLECEL CU FĂINĂ DE COCOS Cum am ajuns să fac chiftele de dovlecel?Aveam un dovlecel, unul mare, cam la 450 de grame (l-am cântărit). Era atât de frumos, iar eu aveam o poftă fantastică de chiftele vegetale, în special de ...