Ziua 8 din 30 fără zahăr adăugat

Această zi 8 din cele 30 m-a găsit foarte nedormită și lipsită de chef. Din câte am văzut la meteo, a cam plouat în toată țara, adică nu că a plouat și atât, a turnat, a tunat și a fulgerat prea rău pentru puterea mea de a înțelege aceste fenomene mete, așa că se înțelege starea mea de către toți cititorii din toate colțurile.

Întotdeauna mi-a fost frică de tunete și fulgere (chiar și de acelea pe care le produc eu), din acest motiv nu mă pot odihni. Mă gândeam azi noapte, pe la ora 2, că atunci când eram mică și nu mă lua somnul, mama îmi pregăteam o cană de lapte cald îndulcit cu miere de albine și mă liniștea, apoi dormeam ca un prunc. Eee, ce credeți, m-am gândit dacă să beau o cană cu lapte de migdale dar nu l-aș fi îndulcit normal și nu cred că avea același efect calmant. Ceai băusem deja, chiar de tei, dar fără rezultat…

Drept urmare, astăzi am fost bubuită!

Am pus de un meniu complet cu ce-am găsit prin frigider și a ieșit asta: 

Mic dejun: smoothie cu zmeură, lapte de migdale și semințe de cânepă

Gustare: coacăz roșu (primit în dar de la vecini iubitori)

Prânz: salata + piept de curcan gătit lent zilele trecute + semințe de floarea soarelui și câteva nuci

Gustare: 2 felii de ananas

Cina: piure de cartof dulce + 1/2 dorada la cuptor

După ora de cycling, m-am năpustit asupra unei felii de pepene care stătea ostentativ în bucătărie în momentul în care am intrat acolo ca să gătesc pentru prânzul de mâine!

Știți ce am făcut azi toată ziua?

Mă rog, în afară de a pregăti fugitiv aceste mese… Am stat în pat, am lenevit, am făcut o baie relaxantă în miezul zilei, am început să citesc o carte de dragoste (după muultă vreme). Am reușit să las deoparte laptopul, în mare parte din zi chiar și telefonul, iar seara am fugit la cycling unde m-am resetat.

Sunt astfel de zile care ne ajută enorm și trebuie să le acceptăm și să ne bucurăm de ele.

Chiar dacă nu am avut o zi creativă în bucătărie și aceste mese le-am pregătit doar pentru că trebuia să mănânc, o să pun fotografiile așa cum am făcut în fiecare zi de jurnal.

Pentru salată am folosit un mix la pungă peste care am adăugat câteva fâșii de carne de curcan (gătită lent) câteva nuci și câteva semințe de floarea soarelui. Asta a fost toată salata de la prânz.

În smoothie am adăugat 250 ml lapte de migdale + 4 linguri de zmeură proaspătă și 2 linguri semințe de cânepă.

Pentru piure am fiert un cartof dulce timp de 15 minute, apoi l-am scurs de excesul de apă, i-am adăugat 1 lingură de unt și l-am pasat.

Coacăzele au fost o bucurie a zilei, aduse de la țară, de pe coclauri :))

Și acum să mai zică cineva că sportul nu te face să te simți excelent! 

Pentru curioși las și poza asta aici, din care se înțelege o lipsă de 709 calorii în 60 de minute de pedalat. A fost una din zilele alea bune că în general nu pierd mai mult de 600 de calorii la un astfel de antrenament.

Să ne relaxăm cât încă mai plouă 🙂

Cu drag, 

D

Related Post

CONOPIDĂ CU TURMERIC, CARTOF DULCE, BRÂNZĂ FETA ȘI RODIE Știu că mereu am pus rețetele individuale, dar meniurile mi se par mai complete și mai simplu de înțeles atunci când vine vorba cum să combinăm corect alimentele.După ce am fost plecată două zile ...
BUDINCĂ DE CIOCOLATĂ CU CARTOF DULCE ȘI MANGO Te-ai gândit vreodată că budinca de ciocolată poate fi făcută și altfel decât cu o cantitate ridicată de zahăr și totuși să fie gustoasă? Eu am încercat o nouă budincă de ciocolată vegană și am fo...
CARTOF DULCE CU LĂMÂIE ȘI OREGANO Niciodată nu este de ajuns cartof dulce la o masă!Pe lângă faptul că este o încântare indiferent de modul de preparare pe care l-ai alege, cartoful dulce este și o sursă de:Vitamina C B...
ZIUA 57 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT O zi fără zahăr adăugat în care m-a cuprins pofta de desert, unul ciocolatos nu orice așa. Iar ca să îmi potolesc pofta am făcut o budincă de cartof dulce cu pudră de cacao și mango, pe care am serv...