HOME

JURNALUL MEU 30 DE ZILE FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT. ZIUA 2

Hey, ce faceți?  La mine este a doua zi din provocarea #fărăzahăradăugat și vă mărturisesc că astăzi nu am avut foarte mult timp să mă gândesc la meniu, fiind o zi extrem de aglomerată. Dar, tocmai pentru că a fost o zi aglomerată am avut ocazia de a socializa cu oameni interesanți cărora le-am povestit despre acest proiect. Toată lumea vrea să știe de ce, dar mai ales toată lumea abia așteaptă rezultatele și impresiile după aceste 30 de zile. Mai mult decât atât, ghici ce? Sunt mulți doritori care își doresc să facă față unei astfel de provocări. Deși…
Continue Reading
HOME

JURNALUL MEU 30 DE ZILE FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT

Astăzi   Ok, să î De fapt îmi este foarte dificil să încep acest articol și nu înțeleg de ce, dar o să încerc să trec peste moment. Mă simt ca la prima rețetă pe care am scris-o :)) Zahărul, este cel mai nociv ingredient din alimentația modernă și cu siguranță este principala cauză a problemelor de sănătate și a bolilor precum diabet, cancer, obezitate infantilă sau probleme cardiovasculare. Dar toată lumea știe lucrul acesta, numai că este greu să renunți! De ce? Pentru că el acționează ca un drog și îți dă dependență! Eu nu voi discuta despre partea…
Continue Reading
HOME

ASCULĂ-ȚI INIMA, VEZI UNDE BATE ȘI MERGI PE MÂNA EI CĂ ȘTIE CE FACE

„Sunt speriată/ Mi-e atât de teamă să-i arăt că-mi pasă...” Tot ce trebuie să faci este să-ți asculți inima, pentru că ea e singura care le știe pe toate!  Unele povești de dragoste încep așa, altele rămân la stadiul de teamă și neputință. De câte ori te-ai gândit la el în liniștea nopții? De câte ori ai simțit că lumea se învârte în jurul lui? Cât de greu poate fi să trăiești cu sufletul în altă parte? Greu, al naibii de greu. Am simțit-o de atâtea ori, era o durere ce se accentua cu fiecare zi mai tare, dar nu…
Continue Reading
Food

PETER’S KITCHEN BISTRO, GENUL ACELA DE LOC INTIM ȘI CU MÂNCARE BUNĂ

Recunoașteți versurile? ”Casa cu plopi strada Speranței la parter, O mai aștept și mai Să o poftiți vă rog frumos la masa mea, Când vă-ntâlniți cu ” - Corina Chiriac- Strada Speranței Nu mai realizez dacă este casa cu plopi, dar este casa de pe Strada Speranței, numărul 6, cu o curte micuță și intimă și cu un living la fel de micuț și intim, unde vă puteți delecta cu preparate din bucătăria internațională. Un fel de fericire la masa de prânz, unde am găsit supă cu fructe de mare și platouri cu fructe de mare la prețuri rezonabile. Este genul…
Continue Reading
BREAKFAST

POEZIA DE LA MICUL DEJUN

Luni de dimineața, prima zi de vacanță a început involuntar cu o pauză pentru mine. Ce-i drept aveam nevoie, a fost o perioada aglomerată în care am alergat să fac de toate și aproape nimic bine. M-am gândit că în loc să mă agit să fac de toate, mai bine fac cât pot și încerc să mă organizez mai bine, să petrec mai mult timp cu Alexia și să ne găsim activități care să ne bucure pe amândouă. Știu că nimic nu se compară cu somnul profund din diminețile de vară și de vacanță, dar am insitat să o trezesc mai…
Continue Reading
HOME

IATĂ CUM AM PETRECUT LA NUNTA DE TINICHEA! DUPĂ 10 ANI DE CĂSNICIE OARE AM RESPECTAT TRADIȚIA?

Vă rog să observați diferențele dintre cele două fotografii! Pe cea mai importantă v-o spun eu și anume că sunt 10 ani distanță între ele, lăsând la o parte faptul că suntem la fel de tineri :)) Dacă am analiza după fotografii am povesti despre culoarea părului meu, despre bărbița Domnului B, despre kg +/-, despre aceleași zâmbete timide. Dar am să vă spun că de fapt și de drept nu îmi dau seama când au trecut acești 10 ani de la nunta. Și nu îmi dau seama pentru că în tot acest timp am trăit perioade la extreme, fie…
Continue Reading
Food

PEȘTE DE CAPTURĂ, AROME MEDITERANEENE ȘI UN DESIGN ATRĂGĂTOR, TOATE LE-AM GĂSIT LA SARDIN

Pește de captură, arome mediteraneene și un design atrăgător, toate le-am găsit la SARDIN Acesta este genul de restaurant unde mi-aș putea petrece toată ziua cu laptopul în fața ochilor, ridicând privirea din când în când pentru a mai admira designul. Am poposit la Sardin pentru masa de prânz. Am plecat hotărâtă pentru un platou cu fructe de mare și pentru un iz de vacanță, înainte de vacanță :) Deși nu m-am putut opri la un singur fel, îmi permit să spun că acesta este unul din preparatele pe care îl recomand cu drag dacă ajungeți la Sardin. Fiecare pește în…
Continue Reading
HOME

PARTEA NEVĂZUTĂ A RADIAȚIILOR ULTRAVIOLETE. TU CUM ÎȚI PROTEJEZI PIELEA?

Vă invit să vă gândiți de 1000 de ori înainte de a merge la solar și tot de atâtea ori înainte de a vă expune la soare fără cremă cu factor de protecție solară!  Mi-a spus la un moment dat o doamnă doctor: „ceea ce vedem acum pe plajele din România este melanomul ce va apărea peste 15 ani”. A venit căldura și în curând presimt că se vor aglomera toate piscinele, ștrandurile și plajele, într-o disperare cu care din păcate ne-am obișnuit, iar eu asta vreau să fac începând de astăzi, să dezvolt această campanie care să prezinte alături de…
Continue Reading
HOME

LOCURI DE SUFLET DIN ROMÂNIA

Până să descoperim și să ne permitem vacanțe dincolo de granițe, cel mai mult am călătorit în țară. An de an mergeam pe plajă la Mamaia, iar când spuneai munte, ajungeam maxim până în Poiana Brașov.  De când o avem pe Alexia s-au schimbat lucrurile în ceea ce privește destinația de vacanță. Mamaia mi se pare o stațiune dedicată neliniștiților în căutarea distracției și atât. Bucovina, Valea Oltului sau Transfăgărășan, acestea au fost destinații în care am ajuns cu școala, în tabără și excursii. Acum îmi doresc să le vizitez alături de Alexia și să retrăiesc amintirile copilăriei alături de…
Continue Reading
Food

AMINTIRI CULINARE DIN CLUJ. DESPRE BARACCA, ZAMA ȘI JOBEN

Unul din orașele pe care mi-am dorit cu ardoare să le vizitez este Cluj, dar până acum nu am avut un plan concret care să vizeze o vacanță. Nici acum nu putem vorbi de o vacanță, nici pe departe, pentru că am poposit în Cluj sâmbătă spre seară și am plecat luni de dimineața spre Baia Mare, locul unde de fapt ne aflăm și acum cu treabă. Am fost atât de încâtată chiar și de această scurtă ședere încât voi reveni foarte curând pentru a putea descoperi frumusețile orașului dar și împrejurimile, pentru că este poziționat într-o zonă splendidă. Chiar…
Continue Reading