#tucemanancilabirou

Borcanul cu iaurt, granola si canepa

Eu ce mănânc azi ?? Nu e panică, man, am eu o soluție întotdeauna, iar când nu am înseamnă că sunt lipsită de inspirație și am nevoie de o vacanță. Asta este discuția dintre un blogger de food și soțul care se pregătește să plece la birou! Borcanul cu iaurt Avem un borcan frumos? ( ambalajul contează, vă spun, pentru oricine, puteam să pun doar apă și esență de vanilie, cât timp e ambalat frumos, restul nici nu se mai discută ) Repet, avem borcan? Aveeem! Avem iaurt?? Aveem Avem niște  fulgi de ovăz, granola?? Aveem Avem și ceva gen semințe…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

Supa crema de andive

Pregătită la ceas de seară și dedicată proiectului #tucemanancilabirou, această minunată supă încă nu a avut onoarea de a fi fotografiată și altfel decât în recipientul pentru drum. A servi un prânz bun, când nu ai posibilitatea să te deplasezi de la birou într-un restaurant de calitate, presupune să te dedici personal pentru a pregăti ceva nutritiv și este doar o chestiune de timp, până începi să te obișnuiești cu noua abordare. În fond cred că toată lumea are mâncare gătită acasă, supa aceasta este doar un exemplu, la fel de bine într-o zi ar putea fi o ciorbă a…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

Omleta cu broccoli la cuptor

Cum să împuști un mic dejun și un prânz dintr-o lovitură ? Uite atât de simplu, se face o omletă generoasă la cuptor cu broccoli, iaurt și parmezan, apoi se distribuie pentru una bucată soț, într-un recipient drăguț împreună cu salată de valeriană, iar pentru una bucată soție care are un alt program se montează dimineață pe o farfurie. Hai să preparăm împreună o omletă super gustoasă, sănătoasă și sățioasă. Ingrediente: 8 ouă 1 broccoli mic 25 g unt 50 g parmezan 2 linguri iaurt grecesc sare piper salată la alegere Modalitate de preparare: Omleta cu broccoli Pentru început opărim…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

Tabbouleh cu quinoa si rodie

Ne continuăm proiectul început acum o săptămână, referitor la ” Tu ce mănânci la birou „ Primele două rețete și idei sățioase pentru masa de prânz la birou le puteți găsi în categoria Lauchbox ideas, sunt chiar aici : Salată cu valeriana și Șnițel de curcan cu parmezan la cuptor  . M-am gandit ca la postările voastre de pe facebook sa fie introdus  hashtag-ul #tucemanancilabirou, iar eu voi face săpămânal un colaj cu poze de la voi  să le distribuim.  O nouă zi a avut ca meniu vedetă, masa de prânz de la birou cu o salată tabbouleh cu quinoa, pătrunjel…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

Snitel de curcan cu parmezan la cuptor

O altă idee pentru masa de prânz de la birou, ce poate fi preparată cu ușurință cu o zi în prealabil, este șnițelul făcut la cuptor pentru a alege o variantă dietetică și mult mai sănătoasă. Când eram tineri și neliniștiți, dar mai ales când nu știam cât de controversate sunt toate produsele din comerț pe bază de prafuri gata făcute dintre care amintesc pofta de șnițel crocant, le cam foloseam în bucătărie, iar dacă este ceva ce domnul B nu poate uita, este șnițelul acela, crocant și gustos. Păi bine mă, să mă facă pe mine un praf? E clar…
Continue Reading

Salata cu valeriana si dressing de patrunjel

Ce mai mancam la birou? #tucemanancilabirou Prima oară când am lucrat într-o corporație a fost prin 2009, într-o bancă, hai dacă tot am început să spun acum. Eram în Bancpost, primul meu loc de muncă, lucram în back office și analizam/ aprobam/respingeam cereri de overdraft. Mă rog, scriam și pe vremea aia, dar nu atât de mult și nu public că nici nu știu dacă exista aceasta posibilitate, însă aveam o agendă în care îmi plăcea să notez diverse chestii din viața de zi cu zi. Cred ca nebunia asta cu scrisul a început din copilărie când aveam Oracol, vă…
Continue Reading