FISH & SEA FOOD

Somon cu cartof dulce si piure de mazare

Cel mai bine ma simt cand am invitati la masa, atunci cand gatesc pentru prieteni, indiferent daca este sau nu un eveniment deosebit. Pentru ca astazi am avut niste musafiri dragi, m-am gandit sa ii astept cu un somon la cuptor, iar la garnitura un piure de mazare si baghete de cartof dulce la cuptor, o combinatie reusita in care se imbina grasimile sanatoase ale somonului cu dulceata din cartoful dulce si textura interesanta a piureului de mazare pe premisa nicio farfurie fara pata de culoare verde! (more…)
Continue Reading
Food

Broccoli si conopida crocante

Stiu multe persoane care nu pot manca broccoli, insa continui sa cred ca s-au oprit la un simplu buchetel fiert cu putin ulei de masline si sare, hm, din acest motiv isi vor pastra repulsia fata de acest super aliment in ciuda tuturor posibilitatilor de preparare si multiplelor beneficii pe care le ofera, insa am o lista intreaga cu retete printre care si aceasta. (more…)
Continue Reading
FISH & SEA FOOD

Crap de Dunare cu masline

Consumul de peste este considerat ca fiind unul dintre cele mai sanatoase obiceiuri alimentare, datorita continutului de Omega 3. Insa alegerea este una foarte grea, intrucat apele marilor si oceanelor sunt contaminate cu substante toxice, mai mult decat atat chiar cu substante radioactive, care fie ca ne place sau nu, din pacate toate acestea ajung în organismul nostru. (more…)
Continue Reading