Food

MEZE TAVERNA, PENTRU O CĂLĂTORIE CULINARĂ ÎN GRECIA

Tavernă grecească în centrul Bucureștiului Să îmi zică mie cineva că nu iubește acordurile grecești, că nu savurează un adevărat tzatziki, o brânză feta la grătar sau o porție de pește și fructe de mare (de captură) gătite perfect! Știu ce spun, motiv pentru care 3 ani la rândul, vacanța noastră de vară a fost petrecută pe meleaguri grecești. Doar că nu e de ajuns un sejur de 10 zile într-un buchet de 365, nu? Orice meniu care presupune bucătărie tradițional grecească, pe mine, personal, mă captivează, iar petrecerile grecești sunt de departe printre cele mai reușite. Am descoperit Meze…
Continue Reading
HOME

DESCHIS ANUL TRECUT ȘI DESCOPERIT ANUL ACESTA, LUGO LOUNGE RESTAURANT ESTE UN RESTAURANT MEDITERANEAN INCONFUNDABIL

Restaurant Lugo Descoperirea lunii februarie este Lugo Lounge, situat în zona Piața Romană, pe strada George Enescu, numărul 23, deschis în vara anului 2016, restaurantul se poată lăuda cu o bucătărie mediteraneană inconfundabilă. Un  restaurant cu linii și elemente de design vibrante ce îți bucură vederea încă de la intrare.  Decorul, ritmurile incitante ale muzicii de lounge și de relaxare acompaniate de mirosul îmbietor de mâncare mediteraneeană savuroasă, sunt impulsurile unei aventuri gastronomice de neuitat, care fac din restaurant un loc perfect pentru o ieșire cu persoana iubită, prietenii sau familia. Fiecare aperitiv, salată, fel de mâncare principal sau desert este pregătit cu atenție și migală. Fructele de mare sunt vedetele meniului însă…
Continue Reading
DESSERT

LEONIDAS, REZULTATUL UNEI EXPERTIZE DE PESTE 100 DE ANI A MAEȘTRILOR CIOCOLATIERI BELGIENI

Experiență inedită la început de săptămână și un breakfast al gurmandului așa cum nu credeam că voi încerca vreodată. Un mic dejun fin, elegant și delicat, special creat pentru iubitorii de ciocolată. Au trecut mai bine de 15 ani de când Jolyon M'Bei directorul firmei M'B Business, a adus Leonidas în România, chiar la Universitate, pe strada str. Doamnei, nr 27, locul în care iubitorii de ciocolată descoperă ce le place cu adevărat. Își testează propriile simțuri, trăiesc experiențe inedite, iar configuratorul de ballotin îi ajută să aleagă ce li se potrivește, în funcție de dispoziție și de starea de spirit.…
Continue Reading
DRINKS

AMESTEC CROCANT DE CAFEA, NUCI COAPTE ȘI FOIȚE DE CARAMEL ÎN EDIȚIE LIMITATĂ LA CAFFE RITAZZA

Am mai povestit despre Caffé Ritazza într-un alt articol de pe blog, dar acum aș vrea să detaliem cea mai nouă combinație a cafenelei: Kranzzucino - un amestec crocant de cafea, nuci coapte și foițe de caramel. Noua cafea va fi prima din Colecția de Cafea Ritazza, o colecție care va aduce periodic câte o rețetă obișnuită într-o formă specială. Kranzzucino este prezentată într-o ediție limitată și va putea fi găsită doar până la finalul lunii martie. Împreună cu câteva gagici mișto, am făcut o ieșire la cafea, un dezmăț total printre kranzzucino, prăjituri și  o ciocolată caldă extrem de…
Continue Reading
HOME

LUNCH FOR YOUR SOUL LA E3 BY ENTOURAGE

Nu credeam că E3 by Entourage, un local cu viață de noapte pe care l-am descoperit la o petrecere în vara anului 2016, se prea poate să fie o gazdă minunată pentru un prânz liniștit în familie. Dar, pentru că am descoperit un meniu mai mult decât creativ, un amestec de arome și ingrediente din cele mai apetisante și o atmosferă cozy, trebuie să vă povestesc experiența noastră. Am plecat spre E3 cu gândul la o supă lejeră, văzusem deja pe contul lor de Instagram că au introdus în meniul cel nou mai multe preparate lejere și extrem de aspectuoase. Știm…
Continue Reading
Food

ZenSushi/Japanese Molecular Cuisine

Zen Sushi este definiția emoției culinare, un amestec de ingrediente de cea mai bună calitate, cu profesionalism și eleganța, unul din restaurantele din București ce îți răsfață papilele gustative cu preparate remarcabile. Japanese Molecular Cuisine, un nou concept de cină inedit a avut loc joi, 26 ianuarie, la Zen Fusion, strada Vasile Lascăr, o cină la care invitații au avut parte de un răsfăț culinar, la cele mai înalte standarde. Acest nou concept de cina vă permite să pășiți într-un univers culinar fusion ce combină într-un mod inedit și spectaculos aromele și atmosfera specifică din Japonia sau Peru. Despre meniu…
Continue Reading
HOME

Unul din preparatele pentru care Gram Bistro trebuie vizitat!

Pe finalul anului 2016 am descoperit încă un local care m-a captivat prin meniul îndrăzneț, cu combinații echilibrate pentru toate gusturile, un local ce vine în ajutorul corporatistului din Piața Victoriei, pentru a avea parte de un lunch gustos. Cel puțin așa am văzut eu Gram Bistro la prima vedere, ajungând la ora prânzului! Porții generoase, meniul zilei și atmosferă prietenoasă Fiind poziționat pe Nicolae Titulescu 6-8 (America House București), Gram Bistro se poate lăuda cu meniul zilei începând cu ora 12, cu porții extrem de generoase și cu o atmosferă super prietenească. Știți că nu mă dau în vânt…
Continue Reading
Food

Zen Fusion Live Cooking cu Than Alon, Campionul Mondial la Sushi în 2015

Unul din cele mai frumoase evenimente culinare de anul acesta a fost găzduit de ZEN Fusion, aflat în incinta Hotelului Sarroglia, locul unde te poți bucura de o adevărată experiență culinară. Zen Live Cooking, cea mai nouă experiență gastronomică Experiența Zen în arta culinară pleacă de la premiza că mâncarea este mai bună atunci când este preparată din cele mai proaspete ingrediente, atent selecționate. ZEN Fusion, cea de-a patra locație a lanțului de restaurante cu specific japonez Zen Sushi, propune o experiență ușor diferită, în care pe lângă bucătăria fusion, clienții se vor putea delecta și cu o selecție impresionantă…
Continue Reading
HOME

TheMix, un amestec de arome, culori, bun gust și creativitate

  Cred că nu există întâlnire cu gașca de bloggeri care să nu se lase măcar cu o recomandare de restaurant/bistro/cafenea etc, atât în frumoasa noastră capitală cât și în restul țării, iar ultimul nume ce mi-a răsunat plăcut la ureche a fost TheMix, un local poziționat într-o zonă liniștită, respectiv Octavian Goga nr 8, în apropiere de Camera de Comerț și nu foarte departe de  Mall Vitan. Tot drumul din Militari și până la TheMix m-am gândit numai la mâncare, eram după o zi aglomerată și tot ce aveam nevoie era o farfurie cu o vită elegantă, un vin roșu…
Continue Reading
HOME

Copper’s Pub sau unde se mai mânâncă bine în București?

Am descoperit Copper's Pub într-o sâmbătă după amiază, când eram la unul din concursurile de dans ale mezinei, leșinați de foame fiind și emoționați sub starea agitată a copilei ce nu se gândea la altceva decât la podium. Știam că la Copper's vom găsi porții generoase ce ne vor fi de ajuns pentru toată ziua și vor suplimenta și micul dejun ratat din ziua respectivă, mă rog, cel puțin așa auzisem pe la prietenii care au fost înaintea noastră. Pentru că i-am crezut pe cuvânt, am bifat un prânz de familie cu mâncare genială și muzica perfectă. Trebuie să spun…
Continue Reading