HOME

3 locuri de suflet din inima Brașovului!

Una din destinațiile noastre din această vară a fost Brașovul, pe care l-am luat la picior de dimineața și până seara, pe fiecare străduță, admirând frumusețea acestui oraș și savurând fiecare secundă petrecută în micuța excursie. Este clar că muntele mă atrage în mod deosebit și este cel ce completează frumusețea orașului, oferindu-i un cadru de poveste. Brașovul te așteaptă cu brațele deschise, iar tot ce ai de făcut este să îl descoperi, să îl înțelegi și să îl iubești, pornind de la arhitectură până la gastronomie, este o adevărată operă de artă. Pentru că am ajuns dimineața foarte devreme,…
Continue Reading
Food

Eleganță și influențe asiatice pe malul lacului Herăstrău la Nuba

Astăzi am deosebita plăcere să vă fac cunoștință cu Nuba, un restaurant poziționat pe malul lacului Herăstrău, într-un decor modern cu specific asian-fusion. Am ajuns la Nuba pentru un prânz, deși știam că este locația perfectă pentru serile lungi cu prietenii, alături de un cocktail răcoritor și muzică bună. Știam de terasa restaurantului Nuba ca fiind gazda unor petreceri de vară foarte reușite, cu invitați precum Inna, dar nu știam însă ce preparate se ascund în meniu. Pentru a înțelege mai bine specificul restaurantului, am intrat mai mult în detalii cu principalul responsabil al delicateselor din meniu, cu Chef Cătălin Petrescu.…
Continue Reading
Food

La Rambla, un strop din savoarea Spaniei în Piața Victoriei

Am auzit de multe ori de Rambla, un restaurant cu specific spaniol, localizat în Piața Victoriei, unde am reușit să ajungem într-o călduroasă zi de vară, pe final de week-end, pentru a ne pregăti de o nouă săptămână. Spania este una din tările în care îmi doresc să ajung pentru a simți cu adevărat gustul preparatelor tradiționale, de la gazpacho, tortilla patata, platouri întregi de jamon serrano cu brânzeturi, până la n sortimente de paella, gambas și carafe cu sangria. La Rambla are un bucătar de origine spaniolă, senora Ramoni Trujillo Nunez, astfel încât nu mi-am făcut probleme cu privire…
Continue Reading
Food

FORM Fusion, partea a doua. Pentru că ne plac călătoriile culinare!

Când îți place un loc ce faci? Te duci de mai multe ori, îți zic eu și zici saru'mâna când descoperi că meniul deși este schimbat, îți oferă în continuare posibilitatea să spui „experiență culinară” Vă povesteam în urmă cu ceva timp de o locație cu specific fusion, Form FUSION , locul perfect pentru întâlniri cu prietenii, un prânz/cină în familie, este locul ideal pentru o călătorie culinară, iar noi am pornit din nou la drum de cum s-a dat start week-end, astfel că într-o Vineri seară (aseară) Vasile Lascăr nr 173 a fost gazda noastră pentru câteva ore de răsfăț. Plăcut surprinsă…
Continue Reading
Food

Acorduri grecești și bucătărie tradițională. Greek party!

Chefs Experience/Greek night Să te simți într-o zi de marți ca într-o escapadă de câteva ore în Grecia, este pur și simplu minunat, iar Chefs Experience reușește să aducă spiritul grecesc (în fiecare marți) pornind de la bucătăria tradițională și muzica live până la vinurile grecești prezentate cu șarm și experiență de către Marina Samoilă, una din puținele femei somelier din România. Aș porni discuția de la ultima noastră vacanță în Grecia când am savurat unul din cele mai gustoase preparate pe bază de fructe de mare. O combinație genială între textura ușor fermă a calamarului și un amestec de…
Continue Reading
Food

Hai într-o călătorie culinară la NORMA

Sper că vi-l mai amintiți pe cel mai simpatic concurent de la MasterChef, nimeni altul decât Chef Sidia Sissoko, un concurent pentru care pasiunea a fost și a rămas ingredientul principal și mă bucur că ne putem delecta și noi cu preparatele creative ce ies din bucătăria pe care Chef Sidia o coordonează. Norma- Fine Dinning Preparate din bucătăria franțuzească și-au găsit locul într-un ambient intim și relaxant, un concept care te poartă cu gândul de la o cină romantică la o petrecere privată. Într-o zonă elegantă a capitalei (Dorobanți), mai exact pe strada Teodor Iliescu la nr 33, veți întâlni un…
Continue Reading
HOME

Pukka Tukka, restaurantul BIO din buricul capitalei

Am descoperit Pukka Tukka  complet întâmplător și a fost dragoste la prima vedere, pornind de la concept, design, bucătăria open, meniul făcut parcă după sufletul meu și oamenii pe care îi întâlnești acolo. Nu sunt mare fan burgeri, adică nu sunt deloc, însă este acest loc unde am descoperit burgerul cu somon sălbatic, un pește diferit față de somonul cu care sunteți obișnuiți să îl regăsiți în supermarket. Somonul sălbatic este unul dintre cei mai sănătoși pești de care lumea se cam ferește din două motive, este mai scump dar și mai fad, aș spune însă să privim dincolo de aceste…
Continue Reading
HOME

Brunch bun in Bucuresti, pentru cei mari si cei mici

Despre călătoria culinară din mijlocul Bucureștiului, la un brunch bine organizat pentru cei mari și cei mici. Cred că toată lumea așteaptă weekend-ul, adică nu știu să fie vreunul supărat că s-a terminat săptămâna de muncă, weekend-ul fiind cel mai bun moment în care te poți distra/ relaxa alături de familie și prieteni. Îmi place să ieșim cât mai mult din casă, fie că vorbim de parcuri, mai ales parcurile de aventură, sau de o terasă, cafenea sau restaurant și nu mai are rost să vorbesc despre vacanțe sau city break-uri! Însă, caut permanent locuri frumoase la îndemâna noastră, în…
Continue Reading
HOME

Athénée Palace Hilton anunta lansarea noului meniu din restaurantul Roberto’s pentru sezonul de vara

Lansarea noului meniu din restaurantul Roberto’s pentru sezonul de vara. Vineri, 1 aprilie, a avut loc petrecerea de lansare a noului meniu din restaurantul Roberto'S, pentru sezonul de vară, odată cu redeschiderea terasei Roberto’s on La Strada. Petrecere la care am fost invitată de către Mariana Sebe, un om frumos cu o bogată experiență în organizarea evenimentelor de succes. #MeridianPR O petrecere reușită care a scos în evidență noile preparate din meniul restaurantului, puse foarte bine în valoare de către Chef Marco Magri care a îmbinat bucătăria italiană autentică ( despre care vorbește cu atâta ) cu influențe puternice mediteraneene, perfecte…
Continue Reading
HOME

Form Fusion, un restaurant ce trebuie vizitat

Form Fusion Unde sa evadezi duminica, sau sambata, sau de ce nu in orice zi iti doresti un mediu placut si idei care te fac sa te simti ca acasa. Sa te rasfeti si sa te delectezi cu preparate inedite si combinatii creative, regasind elemente atat din bucataria orientala cat si occidentala, poate fi posibil si in buricul capitalei, la Form Fusion mai exact, locul unde arhitectura se imbina in perfecta armonie cu meniul. La Form am ajuns prima oara la petrecerea celor 9 ani creativi ai agentiei Creative Ideas si profit de aceasta ocazie sa le urez inca o data multi…
Continue Reading