DRINKS

Smoothie cu patrunjel si smochine

Suc de patrunjel 1 data, suc de patrunjel de doua ori, suc de patrunjel de trei ori, s-a cantat smoothie pentru la micul dejun. Sucul de patrunjel sau sucul verde este cumva arma mea impotriva oboselii, licoarea ce o beau cand si cand, in general dupa perioadele de vacanta sau petreceri. Patrunjelul : are un continut mare de flavonoizi, ceea ce ii ofera statul de inamic al cancerului , ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar, reduce inflamatia si durerile cauzate de artrita, protejeaza vasele de sange si contribuie la buna functionare a inimii este bogat in clorofila distruge bacteriile rele din…
Continue Reading
DESSERT

Budinca de chia cu smochine

In ciuda faptului ca sunt extrem de micute, aceste seminte sunt ca o comoara in care se ascunde o gama larga de vitamine, acizi grasi, fibre si proteine, iar partea cea mai buna este ca se potrivesc de minune intr-un desert racoritor sau in smoothie-uri. Am mai povestit despre aceste seminte si va reamintesc ca au : de cinci ori mai mult calciu decat laptele; de trei ori mai multi antioxidanti decat afinele; de trei ori mai mult fier decat spanacul; de doua ori mai multe proteine decat orice alte boabe O alta reteta pe care o ador si care are…
Continue Reading
DRINKS

Smoothie verde cu toate frunzele

Oh, daa, genul acela de smoothie la care cei mai multi se uita stramb, mai ca le e mila de tine. Dana, femeie, pentru numele lui Dumnezeu, esti ok ? Ce bei? Dar de ce il bei ? Cum poti sa il bei? Nu as bea nici sa ma bati! Spala-te cu 2 mici sa iti revii! Acestea sunt doar o parte din replicile pe care le-am auzit in nenumarate randuri. Dar, atentie tuturor, sunt ok, stiu ce beau, vad aceeasi culoare pe care o vedeti si voi, este normal sa fie verde, nu am vazut pana acum smoothie de…
Continue Reading
DRINKS

Limonada cu pepene rosu

Cand viata iti ofera lamai fa repede o limonada racoritoare! Am mai zis-o si am sa o mai zic, apa cu lamaie este cel mai bun lucru care mi se intampla in fiecare dimineata. Combinata cu ananas, ghimbir, capsune, pepene rosu sau galben, fructe de padure sau orice fruct de sezon, limonada este o bautura sanatoasa, iar daca ii adaugi si 1-2 lingurite cu pudra spirulina sau iarba de grau, vei avea parte de un plus de vitamine, antioxidanti si nutrienti. Stiati ca: rosu contine mai mult licopen decat tomatele? Nici eu nu stiam dar am aflat dintr-un articol de calitate pe…
Continue Reading
Food

Gazpacho cu pepene

Varianta rece de la supa de rosii, cam asta inseamna gazpacho, rezultatul fiind la egalitate, incredibil de gustoasa, aromata, perfecta pentru aceste zile cumplit de calduroase. Gazpacho ca gazpacho, se amesteca rosii, ardei gras, castravete, ceapa si usturoi, toate ingredientele bagate la blender, se tine la rece cateva ore si se serveste cu crutoane. Dar de gazpacho cu pepene rosu ce parere aveti? O nebunie de supa pe care sa fiu sincera am crezut ca o voi pregati doar pentru papilele mele, convinsa fiind ca al meu sot nici nu va dori sa o incerce, dar niciodata sa nu spui…
Continue Reading
DESSERT

Budinca de ciocolata din avocado

Da, exista si varianta de ciocolata de care te poti bucura fara sa stai sa calculezi caloriile, trebuie doar sa vrei si sa crezi in alternativele sanatoase. Eu iubesc ciocolata si daca imi pica in mana ceva fin nu ma pot controla, asa ca incerc sa ma tin departe de orice tentatie cat mai mult timp cu putinta. In general imi fac poftele atunci cand sunt in vacanta sau sarbatoresc un eveniment special. Dar in tot acest timp in care nu este nicio ocazie speciala si nu ma aflu nici in vacanta, ma orientez spre retete sanatoase, fara zahar si…
Continue Reading