BREAKFAST

SMOOTHIE CU MANGO ȘI UNT DE ARAHIDE

Îmi place să pregătesc câte un smoothie în fiecare zi, dar de fiecare dată să folosesc câte un ingredient diferit pentru a descoperi care sunt combinațiile cele mai interesante. Întotdeauna am considerat că mango face casă bună cu turmericul, iar dacă vrei să faci un sceptic să se îndrăgostească de smoothie-uri delicioase cu siguranță asta este o alegere bună. Un smoothie delicios, cu o textură cremoasă și ușor condimentat, ideal pentru un mic dejun rapid! Ingrediente: 1/2 mango 1/2 banană 1 linguriță unt de arahide 250 ml lapte de quinoa (sau alt lapte vegetal, neîndulcit) un sfert linguriță pudră de…
Continue Reading
DRINKS

Smoothie cu capsune si seminte de chia

Unele chestii, cele mai rapide adică, însă cele mai gustoase, nu au privilegiul de a fi fotografiate așa cum se întâmplă cu alte preparate de pe site. De aceea pagina de facebook Food for your soul este cea mai la îndemână pentru a prezenta băuturile de tip smoothie. Este sezonul lor și totodată cel mai bun moment din an să profităm de beneficiile căpșunelor. Căpșunele sunt bogante în antociani, acei coloranți naturali care țin inima sănătoasă și luptă împotriva celulelor anormale. Bogate în polifenoli (antioxidant) consumul de căpșuni reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare. Căpșunele sunt bogate în antioxidanți puternici care…
Continue Reading
DRINKS

Smoothie cu patrunjel si avocado

Smoothie Nu apuc să încarc pe blog așa cum mi-aș dori, toate rețetele de smoothie, marea majoritate fiind prezentate mai mult pe rețelele de socializare, Facebook sau instagram , mai ales contul de instagram este cel mai dotat la capitolul poze cu mâncare/gustări. Obișnuiam să folosesc pătrunjelul doar la storcător, pentru sucuri bogate în vitamina C, însă acum câteva zile am încercat varianta cu blenderul pentru că eram pe picior de plecare, departe de București și ultimul lucru pe care voiam să îl fac era să spăl ditamai storcătorul. Am pus de dimineață pătrunjelul într-un recipient cu apă și 1 linguriță…
Continue Reading
DESSERT

Smoothie cu afine, mascarpone si orz verde

Pentru astazi va prezint un alt smoothie cu afine, mascarpone si orz verde, cu o textura de inghetata usor topita, crocant in acelasi timp prin adaugarea alunelor de padure dar si doza de energie si plus de sanatate prin combinarea cu pulbere de orz verde. Folosind afine inghetate si mai ales in combinatie cu mascarpone, veti obtine un desert cremos si racoritor, care inevitabil va readuce vara la masa, in mijlocul iernii. Ingrediente smoothie cu afine, macarpone si orz verde: 3-4 linguri afine inghetate 1 lingura mascarpone 1 banana 2 linguri pudra de orz verde lapte de cocos in functie de…
Continue Reading
DESSERT

Bol cu smoothie de zmeura, banane si litchi

Sa mai zica cineva ca e greu sa mananci sanatos sau ca preparatele raw nu au gust sau nu sunt nutritive, iar lista poate continua pana la expresii de genul : ” tampeniile alea de le mananci tu ”, ”verziturile alea ale tale ” , ”fata tu nu esti normala, serios iti spun” , ” exista ingredientele astea ” , etc. M-am obisnuit sa fiu subiect de discutie si sa se faca diverse glume pe seama anumitor preparate, dar eu stiu ca in spatele tuturor carcotelilor, exista si curiozitatea, asa ca mai devreme sau mai tarziu fiecare va incerca macar…
Continue Reading
DRINKS

Smoothie cu kale, avocado si lime

Am descoperit un loc minunat de unde pot cumpara varza kale, unicul producator mare de kale din Romania, pe care il veti regasi chiar sub denumirea de Kale Romania. Nu m-am jucat cu cantitatea asa ca am luat nici mai mult, nici mai putin de 2 kg de aur ca sa fie bine, sa fie din belsug si atat cat trebuie pentru bauturi sanatoase sau alte feluri de mancare pe baza de kale. Pentru inceput, pentru ca nu am rezistat tentatiei, am pregatit repede un smoothie. Am mai pastrat cateva frunze proaspete iar pe celelalte le-am curatat de partea fibroasa,…
Continue Reading
DRINKS

Smoothie cu patrunjel si smochine

Suc de patrunjel 1 data, suc de patrunjel de doua ori, suc de patrunjel de trei ori, s-a cantat smoothie pentru la micul dejun. Sucul de patrunjel sau sucul verde este cumva arma mea impotriva oboselii, licoarea ce o beau cand si cand, in general dupa perioadele de vacanta sau petreceri. Patrunjelul : are un continut mare de flavonoizi, ceea ce ii ofera statul de inamic al cancerului , ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar, reduce inflamatia si durerile cauzate de artrita, protejeaza vasele de sange si contribuie la buna functionare a inimii este bogat in clorofila distruge bacteriile rele din…
Continue Reading
DRINKS

Smoothie verde cu toate frunzele

Oh, daa, genul acela de smoothie la care cei mai multi se uita stramb, mai ca le e mila de tine. Dana, femeie, pentru numele lui Dumnezeu, esti ok ? Ce bei? Dar de ce il bei ? Cum poti sa il bei? Nu as bea nici sa ma bati! Spala-te cu 2 mici sa iti revii! Acestea sunt doar o parte din replicile pe care le-am auzit in nenumarate randuri. Dar, atentie tuturor, sunt ok, stiu ce beau, vad aceeasi culoare pe care o vedeti si voi, este normal sa fie verde, nu am vazut pana acum smoothie de…
Continue Reading
12