DESSERT

BUDINCĂ DE CIOCOLATĂ CU CARTOF DULCE ȘI MANGO

Te-ai gândit vreodată că budinca de ciocolată poate fi făcută și altfel decât cu o cantitate ridicată de zahăr și totuși să fie gustoasă?  Eu am încercat o nouă budincă de ciocolată vegană și am folosit unul din ingredientele pe care le ador, cartoful dulce. Ingredient pe care am vrut să îl valorific cât mai mult în această rețetă. Pentru a păstra nutrienții din cartoful dulce am folosit o tehnică de gătire la aburi din gama de produse Zepter.  Un vas cu ajutorul căruia am redus timpul de gătire în primul rând, iar cartoful meu și-a păstrat gustul natural datorită…
Continue Reading
DESSERT

SNICKERS RAW VEGAN

În week-end am fost acasă și bineînțeles că am mai discutat cu mama subiectul #fărăzahăradăugat. Ce mai gătim, ce mai mâncăm, ce mai cumpărăm. De aici am ajuns la subiectul deserturi! Ce deserturi pregătim atunci când ne este poftă de ceva dulce? Am avut mereu o slăbiciune pentru dulciurile raw și de fieare dată când am avut ocazia să-mi cumpăr un dulce vegan nu am stat pe gânduri. Am și câteva rețete pe blog, doar că neavând prea mulți amatori în preajma mea, am făcut doar așa la câte o ocazie specială. Îmi propune mama să facem o prăjitură vegană,…
Continue Reading