HOME

ZIUA 53 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT

După 5 zile în care nu am gătit nimic, 5 zile de pauză de la blog și de la telefon, 5 zile doar pentru mine și ai mei, iată că a venit momentul în care să îmi reiau ritmul obișnuit. Cel puțin așa intenționam, de unde, ce să vezi, am avut o stare de moleșeală de zici că în astea 5 zile am dat la sapă. Abia m-am mobilizat să pregătesc două farfurii cu mâncare și să fac o supă de linte. Nu doar că nu mă puteam mobiliza să mă apuc de treabă, nu aveam chef nici măcar să…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

CHIFTELE DE DOVLECEL CU FĂINĂ DE COCOS

Cum am ajuns să fac chiftele de dovlecel? Aveam un dovlecel, unul mare, cam la 450 de grame (l-am cântărit). Era atât de frumos, iar eu aveam o poftă fantastică de chiftele vegetale, în special de dovlecel. L-am dat repejor pe răzătoare, l-am scurs de excesul de lichid și în 10 minute aveam  gata 7 chiftele generoase și delicioase. De fapt și de drept, era prima zi după cele 5 libere, așa că nu aveam chef să gătesc mare lucru, dar în același timp nu aș fi mâncat salată ca să ne înțelegem. Pentru o astfel de farfurie nu e…
Continue Reading