HOME

ZIUA 56 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT, UN MENIU ORIENTAL ȘI O CLASĂ DE BAG BOXING ELECTRIZANTĂ

O zi de Duminică în familie, cam asta a fost ziua 56 fără zahăr adăugat! Ziua a început cu obișnuitul mic dejun luat în balcon, două cafele savurate în liniște și planuri noi pentru blog, pe care încă nu le voi dezvălui. Duminica este și ziua în care reușesc să mai ajung la una din cele mai interesante clase de antrenament la care am  fost vreodată. Bag Boxing este pentru mine cel mai intens și electrizant antrenament. Când a fost înlocuită clasa de BodyCombat cu Boxing puteam să jur că nu am să calc vreodată la o astfel de clasă.…
Continue Reading
HOME

ZIUA 42 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT-COD ROȘU!

Astăzi un mare cod de caniculă a făcut ca meniul din ziua 42 fără zahăr adăugat să fie extrem de colorat! Greu cu pofta de mâncare pe căldurile astea, nu prea am fost atrasă de altceva în afară de câteva roșii, un suc și o înghețată raw cu zmeură și iaurt grecesc. De când tot scriu aici despre zahărul adăugat și tot se trezește câte cineva să îmi zică ”aaa, păi eu am ani de când nu mănânc zahă” Bun, o luam altfel, repet, nici eu nu mănânc zahăr, nu îmi îndulcesc cafeaua, nu beau sucuri, nu mănânc torturi sau…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

HUMUS CU BUSUIOC

Am făcut minunăția asta de humus și am sentimentul că este cea mai mișto combinație de arome pe care am întâlnit-o până acum într-un humus. Busuioc, semințe de floarea soarelui, in și dovleac, zeamă de lămâie și ulei de măsline de o calitate superioară, sunt ingredientele de care m-am folosit de această dată. Humusul vine din Orientul Mijlociu, unde în rețeta tradițională se folosește pasta de susan (tahini) zeamă de lămâie, chimen, usturoi și ulei de măsline. Variante de humus sunt foarte multe, creativitatea în bucătărie își spune cuvântul, iar eu apreciez orice combinație inedită pentru a descoperi gusturi noi.…
Continue Reading
APPETIZER

Humus cu leurda, nebunia de sezon

Trecea primavara si ratam humusul cu leurda? Aceasta nebunie de sezon!   Va puteti imagina ca acest lucru nu se putea intampla, adica totul pana la humus si pana la o portie zdravana de leurda. Eram la cumparaturi si mi-am aruncat ochii direct pe legaturile de leurda care erau atat de frumos aranjate langa tot ce inseamna ceapa verde, salata verde, ridichi, patrunjel , mmm, nebunia aceea verde de la care nu iti mai poti lua ochii. Nebunia de sezon, va spun! In general la cumparaturi obisnuiesc sa ma uit la produse si sa stiu exact ce voi face cu…
Continue Reading