HOME

ZIUA 44 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT

Pare că am petrecut foarte mult timp în bucătărie pentru această zi, dar nu este deloc așa. O supă cremă este gata în 30 de minute, iar somonul la cuptor este gata în mai puțin de 20 de minute. Gustarea cu ananas și nuci poate fi foarte simplu pregătită și pentru birou, iar în ceea ce privește supa, există niște recipiente speciale în care poate fi transportată. Am încurajat și încurajez pachețelul la birou, fiind cea mai sănătoasă alegere. Pentru această zi tot ce am gătit a fost micul dejun (gata în 10 minute) și cina pentru care am stat…
Continue Reading
30 DE MINUTE

O CINĂ GATA ÎN 10 MINUTE

Această farfurie a apărut după ce am gătit vreo 3 feluri de mâncare (pui la cuptor, legume la cuptor și supă cremă de morcov cu linte) dar am realizat că nimic din ceea ce făcusem nu aveam de gând să mânănc la cină. Mâncasem deja o supă de morcov la prânz și niște fâșii de vită, deci nu mai aveam de gând să mănânc tot carne, iar legumele nu mi-ar fi fost de ajuns pentru o singură masă. Soluția de criză, niște creveți pe care întâmplător îi aveam în congelator și o mână de mazăre ce nu îmi lipsește niciodată…
Continue Reading
BREAKFAST

Frittata cu mazare

Frittata este unul din cele mai gustoase preparate pentru micul dejun. Cat timp exista in frigider cateva legume, eventual putina carne si neaparat oua, puteti avea o frittata in cel mai scurt timp. Obisnuiesc sa pregatesc frittata intr-o tava cu pereti detasabili, pentru ca are un aspect mai placut si este mult mai usor de taiat. Un alt motiv este cantitatea, intrucat folosesc in medie 8 oua si am nevoie de un recipient mai voluminos. Ingrediente Frittata cu mazare: 8 oua 450 gr mazare ( proaspata sau congelata) 70 gr unt 100 gr prosciutto 1 legatura de marar sare 1/2 lingurita…
Continue Reading