#tucemanancilabirou

PROBABIL CEA MAI BUNĂ REȚETĂ DE QUINOA

Asta se întâmplă când ești obsedat de quinoa! Eu pot mânca quinoa la orice oră, în orice variantă. Adică am pus eu quinoa și în smoothie, ce să mai spun de salate sau combinații cu legume, dar această rețetă de quinoa este cu siguranță cea mai bună de până acum și probabil cea mai bună din lume. Normal că este combinația fatală pentru iubitorul de quinoa și pesto! Le-am combinat într-un singur bol și bonus am făcut legume la cuptor, ușor picante. O rețetă în stilul meu :) Ingrediente: 180 g quinoa 360 ml apă sos pesto de AICI  năut…
Continue Reading
HOME

ZIUA 57 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT

O zi fără zahăr adăugat în care m-a cuprins pofta de desert, unul ciocolatos nu orice așa. Iar ca să îmi potolesc pofta am făcut o budincă de cartof dulce cu pudră de cacao și mango, pe care am servit-o cu nuci și fulgi de cocos. O altă rețetă de budincă ciocolatoasă, dar fără zahăr, am mai scris AICI.  ZIUA 57 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT Mic dejun: budincă de chia cu lapte de migdale și nectarină Gustare: 1 nectarină Prânz: tagliatelle cu sos pesto  Cină: budincă de cartof dulce Budinca de chia rămâne cel mai practic mic dejun pe care îl pregătești în 2 minute,…
Continue Reading
Food

10 REȚETE DE ÎNCERCAT PÂNĂ LA FINALUL VERII

Încă puțin și vara se încheie, dar încă mai e timp pentru a încerca câteva rețete minunate cu ingrediente de sezon! Iată că mai sunt doar câteva zile până la finalul verii. Mai cu un cod roșu de caniculă, mai cu o furtunică, o vacanță, o plimbare, a trecut și vara anului 2017. Vara este cel mai generos sezon în ceea ce privește fructele și legumele, iar aromele ce se nasc în bucătărie sunt de neuitat. Am avut o vară foarte interesantă în ceea ce privește alegerile mele, iar în urmă cu 55 de zile s-a născut un proiect de…
Continue Reading
30 DE MINUTE

PESTO DE AVOCADO ȘI PĂTRUNJEL

Pesto de pătrunjel cu avocado! Hai, mai zi ceva, zi că nu scriu eu cele mai seducătoare și sănătoase rețete, mai colorate și mai apetisante. Pesto este cea mai mișto invenție pentru paste făinoase și nu numai. Este sosul pe care nu îl pot refuza niciodată. O combinație incredibilă de arome, super simplu de preparat și iubit de toată familia. Deși pesto are la bază busuiocul, de această dată am preparat un pesto inedit cu pătrunjel și avocado, dar care va sfârși peste aceleași paste din făină integrală. Ce avem nevoie: 2 legături de pătrunjel 3 căței de usturoi 1/2…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

JURNAL FĂRĂ ZAHĂR, ZIUA 3 DIN CELE 30

Ziua 3 din cele 30 denumite în continuare fără zahăr adăugat. Parcă a fost mult mai lejeră ziua de azi, poate datorită faptului că am fost mai decisă pe meniu. Mi-am planificat de dimineață ceea ce vreau să mănânc și mă bucur că încep să fiu mai organizată cu ceea ce înseamnă 3 mese principale și două gustări. Apreciez și vizita în care am fost unde am fost servită cu o carafă imensă de limonadă #fărăzahăradăugat, cu limetă, lămâie, mentă și cătină :). Lucrurile încep să fie din ce în ce mai mișto, la fel presimt că va fi și…
Continue Reading