30 DE MINUTE

3 REȚETE DE BUDINCĂ CU SEMINȚE DE CHIA

Cu riscul de a mă repeta, trebuie să menționez și în această rețetă faptul că niște semințe extrem de mici, celebrele semințe de chia, conțin: de cinci ori mai mult calciu decat laptele; de trei ori mai multi antioxidanti decat afinele; de trei ori mai mult fier decat spanacul; de doua ori mai multe proteine decat orice alte boabe; Budinca de chia este unul din cele mai simple deserturi pe care le-am preparat de-a lungul timpului, o gustare rapidă cu valori nutritive importante. Astăzi am preparat o budincă pe care am distribuit-o în 3 pahare și pentru care am folosit 3…
Continue Reading
#tucemanancilabirou

TARTĂ CU FĂINĂ DE SECARĂ, NECTARINE ȘI SEMINȚE DE CHIA! #SUGARFREE CUM S-AR SPUNE

Madame Niculicea (adica eu) face pe timp de zi ce visează noaptea sau mă rog ceva de genul. Glumesc, dar nu foarte tare. Înainte de a mă baga la nani pui, obișnuiesc să salivez cu ochii la paprika tv, unde mai dau peste câte o nebună care face chestii diferite. Mi-a fost de ajuns să citesc că ispita de la ora 23 umple o tartă cu un gem de nectarine și semințe de chia. De ajuns pentru mine ca să îmi activez memoria internă pentru a reține câteva elemente din rețetă. N-am visat tarta asta, deși mi-aș fi dorit. Am…
Continue Reading
DESSERT

BUDINCĂ DE CHIA CU PIURE DE MANGO

Budinca din semințe de chia, lapte de cocos și fructe, este pentru mine un mic dejun nutritiv și gustos. Semințele de chia cred că sunt cele mai popolare în prezent, fiind cunoscute ca superalimente de nelipsit dintr-o alimentație sănătoasă. Este foarte adevărat că sunt ușor de preparat și că sunt destul de versatile, dar părerea mea este că orice abuz are consecințe, iar echilibrul este cheia unei alimentații corecte.  Despre semințe: au un conținut ridicat de fibre ceea ce ajută la digestie reglează colesterolul și presiunea sângelui, ceea ce ajută la menținerea sănătoasă a inimii. Specialiștii susțin ideea că aceste…
Continue Reading
DESSERT

Budinca de chia cu lapte de cocos

Semintele de chia conţin: de cinci ori mai mult calciu decat laptele; de trei ori mai multi antioxidanti decat afinele; de trei ori mai mult fier decat spanacul; de doua ori mai multe proteine decat orice alte boabe; Pentru ca este important sa alegem produse certificate ecologic pentru a beneficia de toate proprietatile pe care aceste seminte le ofera, eu am ales Republica BIO. Pentru mai mult informatii legate de produs, beneficii si o descriere mai detaliata, accesati linkul. Pentru aceasta reteta, am folosit o combinatie din lapte de cocos, seminte de chia si fructe congelate, mai bio decat bio, puse…
Continue Reading
DESSERT

Smoothie cu afine, mascarpone si orz verde

Pentru astazi va prezint un alt smoothie cu afine, mascarpone si orz verde, cu o textura de inghetata usor topita, crocant in acelasi timp prin adaugarea alunelor de padure dar si doza de energie si plus de sanatate prin combinarea cu pulbere de orz verde. Folosind afine inghetate si mai ales in combinatie cu mascarpone, veti obtine un desert cremos si racoritor, care inevitabil va readuce vara la masa, in mijlocul iernii. Ingrediente smoothie cu afine, macarpone si orz verde: 3-4 linguri afine inghetate 1 lingura mascarpone 1 banana 2 linguri pudra de orz verde lapte de cocos in functie de…
Continue Reading
DRINKS

Smoothie cu ciocolata si lapte de cocos

Acest smoothie cu ciocolata si lapte de cocos este unul dintre cele mai delicioase si perfect intr-o zi ploioasa care incearca de vreo doua zile sa ma deprime si tare imi este teama ca va reusi. Dar scot arma secreta si trec la atac cu cele mai delicioase ingrediente, pe care le amestec bine de tot, le pun "la borcan" si ma rasfat la maxim. Salivez acum cand scriu despre el si abia astept sa il incerc iarasi, maine dimineata. Ingrediente pentru smoothie cu ciocolata si lapte de cocos: 200 ml lapte de cocos 2 lingurite pudra de cacao 1 lingurita unt de…
Continue Reading