30 DE MINUTE

SUPĂ DE ROȘII CU LAPTE DE COCOS

În ceea ce privește supa de roșii am testat diverse rețete, fie cu roșii coapte, gazpacho, cu mentă, busuioc sau ardei kapia, dar ceea ce am făcut de această dată mi s-a părut a fi mai mult decât o combinație îndrăzneață. Supa de roșii cu lapte de cocos trece peste toate încercările de până acum și se poziționează pe locul 1. Mă gândeam că în copilărie iubeam supa de roșii pe care o făcea mama, cu tot cu orezul sau pastele pe care le adăuga. De aceea spunem că e gustul copilăriei, pentru că de fiecare dată era aceeași rețetă,…
Continue Reading
Food

Supa crema de conopida si lapte de cocos

Unii ar zice ca poate sunt nebuna, dar eu sunt de parere ca daca combini ingredientele care iti plac, nu are cum sa nu iasa ceva foarte bun. Deci, nu sunt nebuna, sunt indrazneata si dornica sa descopar arome si combinatii noi tot timpul. :) Si nu cred ca e din cauza ca imi place mie laptele de cocos, dar combinatia de fata este una pe cat de indrazneata pe atat de gustoasa si aromata. Va intreb eu acum, va place conopida? Dar laptele de cocos? Usturoiul ? Prazul?? Cum sa nu iti placa usturoiul si prazul pana la urma?!…
Continue Reading