Când vine vorba de supă cremă nu cred că fac de două ori aceeași rețetă, cu excepția supei de legume pentru Alexia care conține fix aceleași legume de fiecare dată. Am fel și fel de arome pe care îmi place să le folosesc în diverse combinații și amestecuri de legume. De exemplu, la această supă, pornisem de la ideea banală a unei supe de morcovi simplă, pe parcurs am ajuns la supă de morcov cu linte și asta doar pentru că nu mi se părea destul de nutritivă doar din morcov, iar cum lintea este o comoară bogată în proteine,…
Continue Reading