Taiem legumele pe lung, atat pastarnacul cat si morcovul, iar telina rondele. Telina am folosit-o pentru prima oara si chiar are un gust diferit si interesant care iti incanta papilele gustative.
Intr-o tava de cuptor, tapetata cu hartie de copt aruncam la gramada toate legumele pe care le stropim cu ulei de masline, ardeiul iute tocat si un praf de sare.