Tartă cu ton

Când mă gândesc că îmi doream să fac tarte acum câțiva ani și mi se păreau cele mai dificile preparate, acum nu mai gândesc la fel, singura problemă o am cu blatul că este din făină, de aceea și postez atât de rar, doar că pentru el sunt pratice și se descurcă cel mai bine la birou cu câte o felie de tartă și un iaurt, iar cât timp este echilibru, de ce nu?