#tucemanancilabirou

CUSCUS LEJER CU BROCCOLI ȘI HALLOUMI

Cuscusul mi se pare cea mai rapidă soluție pentru o masă consistentă în care poți folosi de toate, pe sezon, după bunul plac. Nu e panică în casă atâta timp cât ai o pungă cu cuscus la îndemână și o mână de ingrediente. În cazul de azi un broccoli, câteva roșii cherry și nișțe brânză cipriotă-halloumi. Ce ai nevoie pentru un astfel de bol: 1 broccoli roșii cherry couscous (cușcuș) ulei de măsline brânză halloumi De ce îmi place să foloses acest couscous? Pentru că nu este nevoie decât să fierb apă, apoi să o torn peste granule, să le…
Continue Reading
APPETIZER

Tarta cu spanac, ceapa verde si rosii cherry

Din categoria ce mai pregatim pentru micul dejun sau ce bunatati mai mancam la birou, pentru a evita comenzile telefonice gen pizza pentru la pranz, am pregatit  un fel de tarta,  un Quiche Lorraine cu spanac, ceapa verde si rosii cherry. Tartele sunt o modalitate usoara de a avea o masa completa din punct de vedere nutritional. Umplutura la astfel de tarte variaza in functie de preferintele fiecaruia, mie imi place sa ma joc cu cat mai multa verdeata si legume, la care se adauga branzeturi si oua. Pentru cei ce doresc mai mult de atat se adauga bacon :).…
Continue Reading