Începe sezonul salatelor și al preparatelor tot mai lejere și ușor de preparat, iar combinația de astăzi este un adevărat deliciu. Am pregătit și varianta video, este deja publicată pe instagram, dar blogul este prima mea dragoste așa că trebuia să o las scrisă și aici.
Pentru a pregăti salata ai nevoie de cateva ingrediente:
- 1 broccoli
- 1 măr
- baby spanac
- fistic
Am feliat broccoli în buchețele și l-am asezat într-un vas pentru cuptor, am adăugat 5-6 căței de usturoi, l-am condimentat cu sare și l-am stropit cu ulei de măsline.
Am introdus tava în cuptorul încins la 180 de grade pentru 12 minute, timp în care am spălat spanacul și l-am adăugat pe o farfurie mai mare. Am feliat și mărul și l-am adăugat peste spanac împreună cu fisticul.
La final am adăugat broccoli rumenit, și am stropit totul cu o vinegretă din lămâie, miere de albine, muștar dijon, piper și ulei de măsline.
- 1-2 linguri zeamă de lămâie (depinde de gustul fiecăruia)
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță miere de albine
- 1 lingură ulei de măsline
- piper după gust
Varianta VIDEO
Cu drag,
D
Lasă un răspuns