CE SCHIMBĂRI AM MAI FĂCUT LA 6 LUNI DE ALIMENTAȚIE FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT

Știu, nu am avut articol aniversar la cele 6 luni de alimentație fără zahăr adăugat și asta pentru că am fost și eu în trecere prin luna Decembrie, ca toată lumea. O lună agitată și o lună bogată din punct de vedere caloric. Mi-au trecut prin fața ochilor tot felul de cozonaci, am făcut chiar și eu cozonac, am gătit sarmale, am avut mese peste mese cu familia și prietenii.

Nu am stat să îmi fac procese de conștiință pe volumul de mâncare, durerea mai mare a fost că parcă 3 zile nu am făcut nimic altceva în afară de a sta la masă și de a ciuguli constant. Evident că după această perioadă mă simțeam ca un balon, așa că pentru Revelion am schimbat macazul. Am trecut pe un meniu super light cu pește și fructe de mare. Problema a fost că nu a lipsit paharul de prosecco, aperolul, etc. Deci cumva am fost în aceeași oală ca de Crăciun.

Având în vedere cele relatate nu prea aveam ce să vă povestesc luna trecută.

Cu atât mai mult cu cât știam că urmează să îmi fac un alt plan cu tot ce ține de jurnal alimentar, urmat de meniuri bine calculate și cu macronutrienții împărțiți bine pe mese.

Astăzi este a doua zi în care pun pe cântar fiecare aliment și calculez calorii. De ce? Pentru că am intrat în proces de definire, iar de această dată lucrurile se petrec puțin mai diferit pentru că pe parte de sport am introdus ore cu antrenor personal, iar antrenamentele sunt foarte bine gândite de către o persoana avizată și cu experiență.

Am iubit sportul dintotdeauna, așa cum am mai menționat în diverse articole, iar pentru că lucrez la un proiect m-am gândit că a lucra cu mine va fi o adevărată provocare.

Este ușor să-i faci unui om plan alimentar și să dai din gură despre ce înseamnă echilibru din farfurie, despre alegeri alimentare, despre cum să-și construiască un corp armonios, dar să recunoaștem că atunci când ești supus unor astfel de schimbări nu este deloc așa ușor precum pare.

Mi-am propus să lucrez timp de o lună de zile cu mine pentru a atinge obiectivele stabilite deja.

Da, este interesant să lucrezi tu cu tine, să-ți pui întrebări, să-ți dai termen limită, să te încurajezi și să te motivezi, dar de fiecare dată mă gândesc la ceea ce îmi doresc și știu că nu voi renunța până nu îmi ating obiectivul.

Zahărul procesat care s-a mai strecurat prin alimentația mea în ultima perioadă a fost din nou eliminat, am revenit la obiceiul de a lua la puricat orice etichetă, am renunțat din nou la gura de vin/prosecco și alte nenorociri :-), cu alte cuvinte am petrecut și eu de Sărbători ca orice om normal, am luat 2 kg în plus, le-am eliminat până la Revelion, după care m-am poziționat înapoi pe bucățica mea în care mă simt cel mai bine.

Ce urmează?

Nu știu cum voi reuși să scriu în această perioadă, însă intenționez să vă împărtășesc cât mai des impresii despre cum decurg lucrurile.

Recunosc că în prima zi în care a trebuit să îmi fac un plan alimentar concret, un meniu bine stabilit de la care să nu mă abat, a fost foarte greu. A fost greu și pentru mine care sunt totuși într-un echilibru. Recunosc asta, nu este deloc simplu să-i dai organismului tău atât cât are nevoie, fie că vorbim despre proteine, carbohidrați sau grăsimi.

Încerc să mă acomodez și cu limbajul acesta mai dedicat ca să zic așa, eu prefer să discut în ingrediente oricum, așa că voi da exemple concrete cu ceea ce mănânc.

Dacă aveți întrebări, nu ezitați să le lăsați în rubrica comentarii, doar să fie în competența mea să vă răspund 🙂 

În a doua zi a fost ceva mai simplu, cumva încep să-mi intru în ritm, am avut și antrenament pe parte de picioare, provocarea va fi la mâini pentru că nu prea am voie să lucrez orice și mai ales cu greutăți, dar mă bazez pe experiența celui ce mă coordonează pentru a găsi alternativele potrivite.

De ce am ales un antrenor personal?

Eu recomand oricum orele cu antrenor personal, mai ales celor ce nu au mai avut tangețe cu sportul, pentru că ești coordonat de la început să lucrezi corect, înveți foarte multe lucruri utile care te ajută să ai rezultate pe parcurs. Chiar dacă nu ai un obiectiv anume, este foarte important să lucrezi corect.

Așa cum pentru copil alegem întotdeauna profesori care să îi îndrume, fie că vorbim de școala sau într-o anume activitate sportivă, la fel este și pentru adulți. Este greu să înveți singur, eu personal am greșit la frumoasa vârstă de 15 ani când mergeam în sală și făceam ce mă taia pe mine capul.

Pe această perioadă în care am un alt interes combinat cu alimentația, aveam nevoie de un om cu experiență care să mă treacă dincolo de zona de confort, să gândească antrenamentele pentru mine și împreună să facem planul perfect pentru nevoile mele.

Ce-am mai mâncat în ultima perioada?

• Salate cu quinoa, ciuperci si avocado.
• Smoothie cu grapefruit, iarba de grau si spananc.
• Oua cu baby spanac, halloumi la grill si rosii.
• Smoothie cu ovaz, banana si chefir.
• Carne de curcan, peste la cuptor, garnituri formate din legume si salate.
• Ca si gustari: cate un iaurt de capra, ardei gras, migdale

Voi pune si exact planul pe care am mers, dar mai dureaza un timp.

 

 

Pentru mai multe fotografii cu mâncare vă aștept pe contul de Instagram unde postez foarte des.

Cu drag, 

D