Cel mai direct titlu pentru cea mai simplă rețetă. Bomboane turtă dulce, fără zahăr adăugat, gata în câteva minute, aromate, ideale pentru un cadou culinar, un răsfăț sănătos pentru cei dragi, aceste bomboane cu siguranță vor fi bomboanele lunii Decembrie.
Dacă mai sunteți și iubitori de turtă dulce, dăm lovitura cu acest mix de arome și ingrediente!
Să începem!
Ca să vedeți cât de puțin durează, am lăsat un reel și pe Instragram. Cick AICI pentru varianta video.
Pentru aceste boamboane, aveți nevoie de câteva ingrediente:
- 10 curmale Medjool
- 100 g caju hidratat sau puteți folosi unt de caju
- câteva migdale, nu foarte multe, cât sa avem o textură ușor crocantă
- scorțișoară
- nucșoară
- ghimbir măcinat
- cardamom măcinat
- un vârf cuțit anason pudră
- 30 g cocos răzuit + cocos pentru a îmbrăca bomboanele la final
- 50 ml lapte vegetal (+/- în funcție de textura finală, iar aici poate avea influență puterea blenderului/robotului pe care îl folosiți)
Mod de preparare:
Atât de greu și complicat, se amestecă toate ingredientele în robot (atenție, nucile caju se scrug de excesul de lichid) apoi se formează bile drăgălașe ce pot fi rostogolite prin fulci de cocos sau alte variante la alegere (nuci mărunțite, cacao cu scorțișoară sau de ce nu ciocolată topită)
Iată cât de ușor se poate pregăti un dulce bun și sănătos, fără zahăr adăugat.
Cine le mai pregătește pentru punguțe cadou, să ridice mâna sus 🙂
Cu drag,
D
Bună ziua! Mulțumim pentru rețetă!
Se poate folosi lapte vegetal?
Vegetal, da. Asa am folosit si eu! Mentionez acum 🙂
Mulțumesc frumos pentru răspuns!