Una dintre cele mai reușite combinații pentru un mic dejun consistent, atunci cand vrei să mulțumești toată familia, clar este o rețetă de waffles. Fie ea dulce sau sărată.
Pentru astăzi pregătim o variantă sărată, o combinație super delicioasă și foarte ușor de preparat.
Dacă ești intolerant la lactoză, nu te panica, știu ce înseamnă simptomele neplăcute ale intoleranței, însă rețeta de astăzi vine cu o soluție. Cu ajutorul lui lactosolv, care suplimentează enzima lipsă, lactaza, în tractul digestiv. Capsula se administrează înainte de consumul de alimente.
Este o soluție simplă, iar mai multe despre aceste suplimente alimentare, puteți citi direct pe site-ul intoleranțelor alimentare, unde sunt informații despre produse.
Acum să trecem la combinația de astăzi. Le-am pregătit de două ori într-o săptămână, atât de apreciate sunt. Cu siguranță vor rămâne pe lista favoritelor în ceea ce privește micul dejun.
Ingrediente:
- 2 ouă
- 100 g iaurt grecesc
- 50 g unt topit
- 100 g cheddar dat pe răzătoare
- 15 măsline kalamata tăiate rondele
- 3 bucăți roșii deshidratate tocate
- sare
- 50 g faină integrală
- 1 linguriță praf de copt
Mod de preparare:
Am pregătit mai întâi umplutura. Am tăiat roșiile și măslinele, iar brânza cheddar am dat-o pe răzătoarea mare.
Am bătut cele două ouă, am adăugat iaurtul și untul topit, apoi făina amestecată cu praful de copt.
Am adăugat restul ingredientelor în acest amestec, am omogenizat și am pus compoziție în aparatul încis.
Între timp, pentru că le-am servit la micul dejun, m-am gândit să fierb niște ouă și să ne bucuram de un adevărat festin de la prima masa a zilei cu waffles, ouă cu gălbenuș moale, frunze de salată și roșii cherry.
Au ieșit super gustoase, iar dacă Alexia este foarte pretențioasă la capitolul waffe sărate, ei bine aceste au cucerit-o, fie ea și doborată de o viroză a reușit să le savureze 🙂
Alte rețete din categoria celor dedicate intoleranțelor alimentare, sunt aici:
Video:
Frigărui cu creveți și salsa de mango și avocado
Cu drag,
D
Chiar acum am terminat de mancat o portie dubla de Waffles . Toti trei suntem EXTREM de incantati de rezultat ❤️. Eu am mai adaugat oregano si busuioc uscat si 80% din faina, a fost faina de ovaz, restul integrala. Fiul meu zice ca nu mai vrea pizza, aceste Waffles ii satisfac in intregime pofta de pizza. Va intreaba daca nu ati avea idee de o reteta de Waffles si cu carne de pui fiarta incorporata (noi gasim aici si pizza ce are blatul din carne de pui dar e congelata). Teoretic s ar putea, nu? Va multumesc anticipat! ❤️
Teoretic s-ar pute pregati orice combinatie de waffles in acest gen. Cred ca mai bine ar merge niste pui gen afumat, imi e ca puiul fiert nu va da un gust chiar bun, insa daca incercati sa ne povestiti si noua cum a iesit.