CHEC CU BANANE, FĂRĂ ZAHĂR ȘI FĂRĂ UNT

CHEC CU BANANE, FĂRĂ ZAHĂR ȘI FĂRĂ UNT

Cine zice că rețetele mai dietetice nu au gust?

Haideți să vă arăt un chec cu banane fără zahăr adăugat și fără unt. Am zis să îl fac într-o varianță mai dietetică, dar în același timp să fie gustos. Am folosit 4 banane, destul cât să îl îndulcesc, iar în loc de nucă tocată, am adăugat peanut butter crocant.

De-a lungul timpului am încercat mai multe variante de chec. Cu făină de ovăz rămâne preferatul meu la egalitate cu varianta vegană, le găsiți pe ambele pe blog, las link la finalul acestei rețete.

Este o gustare nutritivă, un răsfăț pentru cafea, o gustare sănătoasă pentru cei mici.

Eu am adăugat băutura proteică pentru că o aveam în figider, era deschisă de 2 zile și am zis să o salvez în această rețetă, dar voi puteti adăuga orice alt iaurt.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 4 banane (3 pentru compoziție, una pentru decor)
• 1 lingură unt de arahide crocant

• 250 ml băutură proteica High protein de la Milbona (se găsește în Lidl)
• 250 g făină integrală
• 1 linguriță scorțișoară
• un sfert linguriță nucșoară
• un praf ghimbir măcinat
• 1 plic praf de copt

Mod de preparare:

Pentru început am zdrobit bananele într-o farfurie. Într-un castron am amestecat făina cu praful de copt și condimentele, uar într-un alt castron am bătut ouăle, apoi am adăugat treptat făina, iaurtul, bananele și untul de arahide.

Am turnat compoziția într-o formă de chec, am adăugat pe deasupra banana feliată, am completat cu încă un praf de scorțișoară și am introdus în cuptorul încălzit la 185 de grade pentru 45 de minute.

V-am zis că e minunat pentru cafea. Dacă aveți nevoue de extra dulce, atunci puteți servi cu o lingură de dulceață.

Cu drag,

D

Si un VIDEO scurt și la obiect

BANANA BREAD VARIANTA PROTEICĂ ȘI UNT DE ARAHIDE