SMOOTHIE CU MANGO ȘI UNT DE ARAHIDE

Îmi place să pregătesc câte un smoothie în fiecare zi, dar de fiecare dată să folosesc câte un ingredient diferit pentru a descoperi care sunt combinațiile cele mai interesante.

Întotdeauna am considerat că mango face casă bună cu turmericul, iar dacă vrei să faci un sceptic să se îndrăgostească de smoothie-uri delicioase cu siguranță asta este o alegere bună.

Un smoothie delicios, cu o textură cremoasă și ușor condimentat, ideal pentru un mic dejun rapid!

Ingrediente:

• 1/2 mango
• 1/2 banană
• 1 linguriță unt de arahide
• 250 ml lapte de quinoa (sau alt lapte vegetal, neîndulcit)
• un sfert linguriță pudră de turmeric

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă într-un blender și se pulsează până când textura devine una cremoasă. Pentru un smoothie mai răcoritor poți folosi bucăți de mango sau banană congealate.

Pentru topping am folosit fulgi de cocos, dar merg foarte bine și fulgii de migdale.

Cam așa arată unele dimineți la mine 🙂

Cu drag, 

D