Pentru că mi-ați spus că aceste articole vă ajută, am decis să mai scriu încă o variantă de plan alimentar pentru 7 zile. Alte 7 zile din izolare. Ce am mai mâncat? Ce am mai gătit? Am să vi le spun pe zile ca să fie mai bine.
Organizarea meselor o fac în week-end. Duminică sau Luni sunt zilele în care gătesc pentru 2-3 zile, asta după ce comenzile le organizez astfel încât să ajungă la mine în zilele de Vineri/Sâmbătă.
E mult spus organizare pentru că la comenzile online e puțin la noroc în perioada asta. La Mega-Image de exemplu am încercat de când am intrat în izolare să plasez o comandă, dar fără succes.
Sper ca aceste meniuri să fie de ajutor pentru ca la ieșirea din izolare să avem aceleași kilograme 🙂 sau de ce nu, să începem călătoria și tranziția către un stil de viață echilibrat.
Este plin internetul de gogoși, plăcinte și chifle, dar nu asta este soluția!
Chiar consider că este un moment bun în care să aplicați primii pași pentru o schimbare.
O agendă/jurnal pentru a completa un jurnal alimentar.
Este primul pas pe care îl puteți face pentru a acorda mai multă atenție alimentației.
Este o perioadă în care ispita ronțăielilor este mare. Sertarul cu de toate te cheamă tot mai aproape. Făina țipă din dulap să o transformi în aluat/ dar eu zic că de tine depinde să fii ponderat!
Notează într-un jurnal tot ceea ce mănânci. Dacă la finalul zilei calculele nu sunt favorabile, atunci taie de pe listă alimentele cele mai enervante și sari peste o gustare (măcar). De la o zi la alta va fi tot mai simplu.
Lista de cumpărături
Planul alimentar se stabilește cu pixul în mână și agenda deschisă pentru lista de cumpărături!
Lista de cumpărături este arma ta împotriva alimentației dezordonate.
Îți las mai jos un meniu pentru 7 zile, iar tu alegi ce vrei mai întâi să gătești.
ZIUA 1:
Mic dejun: gofre cu mărar și telemea
Prânz: supă cu găluși și o porție de salată de ”boeuf” cu maioneză din iaurt și muștar
Gustare: budincă de chia cu lapte vegetal. Gustarea Alexiei este întotdeauna un fruct
Cină: mâncare de mazăre cu carne de pui gătită la cuptor
ZIUA 2:
Mic dejun: ouă poșate cu wasa/ guacamole și fasole verde (la alegere)
Gustare: Iaurt cu granola și kiwi pentru Alexia, noi am sărit peste gustare
Prânz: supă cu găluști (noi) iar Alexia mâncare de mazăre cu roșii
Gustare: 2 linguri salată de ”boeuf” pentru că a ieșit puțin mai multă decât intenționam, dar și foarte bună
Cina: pizza cu blat din făină de ovăz
ZIUA 3:
Mic dejun: rulada cu mere și făină integrală, iar Alexia omleta cu ardei kapia și parmezan
Gustare: iaurt cu granola
Prânz: salată din amestec de frunze, grâu speltă de la conservă și ficat de cod (sau altă conservă de pește)
Cină: paste din orez cu legume la wok
ZIUA 4:
Mic dejun: 2 wasa cu zacuscă de casă, iar Alexia terci de ovăz cu cacao și zmeură congelată
Gustare: ruladă cu mere
Prânz: supă cremă cu smeinte de floarea soarelui și semințe de dovleac
Gustare: fâșii de parmeza cu legume crude (castravete, ardei, morcov)
Cină: o mare salată verde cu ceapă verde, ridichi, roșii cherry, mărar
După cină am pregătit cookies pentru a doua zi
ZIUA 5
Mic dejun: pâine falafel cu ou poșat și roșii cherry + parmezan
Gustare: cookies cu fulgi de ovăz pentru mine, iar Alexia salată de fructe
Prânz: pizza cu blat din orez integral
Gustare: cârnat de mangaliță cu fâșii de brânză ”miez de lapte” (produsele au fost găsite pe realfoods.ro)
Cină: o conservă de ficat de cod pe wasa + rucola + roșii cherry
ZIUA 6
Mic dejun: fără mic dejun în cazul nostru, iar Alexia a mâncat omletă cu ardei și roșii
Gustare: un shake cu pudră de ovăz
Prânz: dorada cu roșii și măsline la cuptor
Cina: iaurt cu crumble de afine iar pentru Alexia și Bogdan am făcut cartofi în airfryer
ZIUA 7:
Mic dejun: omletă cu cârnat de mangaliță și zucchini, iar Alexia iaurt cu crumble de afine (vezi link mai sus, în ziua 6) și pâine falafel
Gustare: măr cu peanut butter în cazul meu
Prânz: salată de orez cu ton (cu baby spanac, fără rodie pentru că nu avem de această dată)
Cina: salată cu năut și cartof dulce la cuptor
În încheiere vreau să mai pun accent pe câteva elemente importante.
Așa cum am menționat și în primul plan alimentar propus de când am intrat în izolare, sunt doar niște articole complete cu meniuri pentru 7 zile. Idei de meniuri care poate vă sunt de ajutor atunci când nu știți ce să mai gătiți.
Știu că este o perioadă dificilă, o perioadă în care există tendința să consumăm poate puțin mai mult. Chiar dacă nu consumăm mai mult, oricum nu mai sunt aceleași arderi prin faptul că stăm doar acasă.
Vă invit încă o dată să vă conturați o rutină și în această perioadă. O rutină care să cuprindă mese sățioase, ce vă vor ține departe de ronțăieli, dar si sesiuni de antrenament.
Există o mulțime de variante online prin care vă puteți antrena alături de antrenori/ instructori care predau clase online.
Repet, poate chiar este un moment bun să punem alimentația pe primul loc și să fie începutul unui alt stil de viață!
Un stil de viață din care fac parte sportul și mâncarea sănătoasă!
Dacă ai ratat emisiunea ”Tinerețe fără bătrânețe” din data de 4 aprilie, îți las link aici. Am discutat prin skype cu Izabela Pănescu despre ce să mai gătim/ronțăim, în această perioadă.
Sper să îți fie util articolul, iar dacă îți este, să îl împărătșești și cu prietenii tăi!
Cu drag,
D
Lasă un răspuns