
Chec invizibil cu mere
Aceasta este una dintre acele rețete de toamnă pe care o vei pregăti cel mai des, pentru că se face foarte ușor, nu necesită multe ingrediente, este o gustare mega delicioasă și nutritivă. Se pretează perfect pentru pachețel, fie el pus în ghiozdan sau pentru la birou. Adică e bun pentru toată familia.
Am pregătit și rețeta video pe care am publicat-o pe Instagram, unde vă aștept să urmăriți mai mult conținut de tip video și frânturi din viața de zi cu zi.
Dar să revenim la rețeta de astăzi, acest chec excelent.
Este plin internetul cu prăjitura invizibilă cu mere, și cu siguranță ideea ați tot văzut-o, însă propunerea mea vine cu o notă personală, în primul rând fără zahăr adăugat și cu un amestec de făină integrală și făină de ovăz.
Să ne apucăm de treabă.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 160 ml lapte (la alegere)
- 3 linguri unt topit
- 1 linguriță vanilie
- 60 g făină (eu am folosit integrală)
- 40 g făină de ovăz
- scorțișoară sau mix condimente pt turtă dulce (nucșoară, cardamon, cuișoare etc)
- 1 linguriță praf de copt
- 4-5 mere
Mod de preparare:
Am curățat merele și le-am feliat cu ajutorul unei mandoline. Atenție la degetele, nu vrem extra proteină în chec așa că nu vă jucați.
Într-un castron am bătut ouăle, am adăugat laptele la temperatura camerei, untul topit și cele două tipuri de făină amestecate cu praful de copt. Am adăugat condimentele și apoi am integrat feliile de mere.
Am turnat tot amestecul în forma de chec tapetată cu hârtie de copt și am introdus în cuptorul încins la 170 de grade pentru 50 minute.
De reținut:
*La final lasati checul încă 10 minute în tavă, apoi măcar 15 să se mai răcorească.
Nu conține zahăr, dar merge cu o linguriță de miere, merge chiar si cu iaurt, desigur, Alexia ar spune că cel mai bine ar merge un înghețată, dar voi ce spuneți?


Aceasta este prima variantă pe care am încercat-o și ne-a plăcut extrem de mult. Nu vă ascund că mi-a stârnit curiozitatea de a mai testa combinația și în alte variante, așa că imediat ce voi obține ceva bun de dat mai departe, voi reveni aici negreșit.
Aștept și impresiile voastre,
Multumesc mult pentru reteta.
Adina
Sa fie toamna cu bucurie si arome irezistibile
Sa fie cu gust si arome de toamna ❤️