ZIUA 38 FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT
La un pas să greșesc în această zi. Cu ce? Cu niște bresaola care mi-a făcut grav cu ochiul din meniu, pe care am și comandat-o, din care am și luat două fâșii și apoi când beculețul s-a aprins, am dat farfuria deoparte. Este greu și este dificil atunci când nu ai acces la etichetă, de aceea de fiecare dată când mănânc în oraș îmi este dificil să aleg pentru că știu că există surse ascunse de zahăr în foarte multe preparate. Bresaola conține dextroxă, o formă de zahăr adăugat.
De ce spun eu că cea mai sănătoasă mâncare este cea pe care o gătești tu? Pentru că te ocupi singur de cumpărături, ești atent cu fiecare produs, nu riști să cumperi ceea ce nu trebuie dacă scopul tău este să ai un asemenea stil de viață.
Deci, atenția la etichetă, ori de câte ori este posibil acest lucru, este esențială!
MENIUL ZILEI 38
Mic dejun: smoothie cu mure, lapte de migdale, mango și fulgi de cocos
Prânz: supă cremă de morcovi
Gustare: coacăze
Cină: mazăre și creveți cu ghimbir, usturoi și chili
Pentru un pahar mare cu smoothie am folosit 1 ceașcă generoasă cu mure, 1 lingură fulgi de cocos, 250 ml lapte de migdale (neîndulcit) și 1/2 mango
Prânzul buclucaș luat în oraș m-a făcut să mă pierd cu firea și să nu fiu foarte atentă atunci când aleg preparatele din meniu. Da, știu, normal că nu este nicio tragedie, voiam doar să atrag atenția că zahărul adăgat despre care vorbesc de 38 de zile este peste tot, este ascuns în diverse forme în preparate la care nici nu te-ai gândi. Dacă după toate aceste alegeri, optezi și pentru un desert, o lingură cu miere în limonadă, un cub de zahăr în cafea, oare unde se ajunge la finalul zilei? Asta este singura remarcă cu privire la bresaola mea de astăzi. Am comandat pentru că mi-a plăcut dintotdeauna și chiar nu am mai mâncat de luni buni, acum eram convinsă că am ales ce trebuia până când am făcut o cercetare mai amănunțită.
În altă ordine de idei, supa de morcovi a fost minunată!
Foietajul acesta din start l-am îndepărtat, supa mi s-a părut mai mult decât consistentă și nu am simțit nevoia de vreun fel de pâine.
Despre minunata cină în 10 minute am scris aici.
A renunța la zahăr nu este un moft, nu este un trend, este o necesitate pentru sănătate!
Cu drag,
D
Lasă un răspuns