MENIU ORGANIZAT PENTRU UN STIL DE VIAȚĂ ECHILIBRAT (2)

MENIU ORGANIZAT PENTRU UN STIL DE VIAȚĂ ECHILIBRAT

Organizarea, regula numărul unu în bucătărie pentru a evita risipa alimentară și alimentația dezordonată. Promovăm un stil de viață echilibrat și organizat tot timpul, și mai ales în perioada sărbătorilor când, din păcate, ne lovim de cele mai multe ori de cumpărături haotice care duc la risipă. Iar până la risipă duc și către o alimentație în exces, nepotrivită.

Pentru a evita aceste situații neplăcute, cu care sunt convinsă că majoritatea se confruntă la fiecare sărbătoare importantă din an, vin în ajutorul vostru, de această dată, cu o propunere de meniu pentru 5 zile, în care am inclus și cele două zile de Paște.

Profit de ocazie să vă reamintesc de propunerile făcute anul trecut, în proiectul „Planificare alimentară cu buget eficient”, unde am lăsat o serie de propuneri și un meniu pentru 7 zile.

Și dacă tot amintim de proiectul anului 2021, în cazul în care ați ratat primul articol din noua serie a acestui an, „Meniu organizat pentru un stil de viață echilibrat”, vă reamintesc că misiunea mea, alături de @LidlRomania, este de a vă ușura munca în cel mai dificil subiect al fiecăruia dintre noi, în ceea ce privește bucătăria.

Ce mai gătim? Ce mai mâncăm? De la aceste întrebări s-a născut acest proiect, iar cu fiecare lună sunt pe deplin mulțumită că am mai adăugat câteva zile de inspirație în rubrica special creată, unde o lună nu seamănă cu alta.

Perioada în care am avut o implicare mai mare în domeniul nutriției, m-a făcut să înțeleg, mai bine, că de fapt una dintre problemele principale este lipsa de inspirație pentru a găti simplu, gustos și echilibrat. Susținerea unui partener precum @LidlRomania este temelia acestei misiuni. Suntem aici, împreună, pentru a vă oferi constant idei și planuri alimentare ușor de implementat.

Iar pentru că lună de lună, asteptați cu interes aceste meniuri organizate, vă propun să trecem ușor către subiectul acestei luni: cumpărăturile și meniul pentru masa de Paște.

Este drept că am crescut obișnuiți ca de Paște și Crăciun să gătim mai mult. Pentru că sunt și perioadele în care petrecem mai mult timp în jurul mesei alături de cei dragi. Pe principiul din toate câte puțin, se ajunge la prea multe feluri de mâncare, greu de digerat, de aceea propunerea mea de meniu merge într-o altă direcție, mai colorată. Ne vom focusa pe mese rapide, gustări simple, dar și pe rețete cu care să-i impresionați pe cei dragi.

Nu mai este un secret că mă bucur ca un copil mic de fiecare dată când colecția Deluxe apare pe rafturile magazinelor Lidl. Am produsele mele preferate pe care nu le ratez, aș putea spune că nu le ratez niciodată, dar mă bucură nespus să văd și că de la un al la altul, colecția se extinde cu noi produse apetisante și demne de a le găsi locul la mesele festive pentru adevărate experiențe culinare.

Am să vă las produsele din gama Deluxe într-o rubrică specială în lista de cumpărături, de mai jos, pentru a le semnala mai ușor. Desigur, aplicația Lidl PLUS, este de un real ajutor pentru a urmări exact când intră produsele la raft.

Ziua 1:

Masa 1: cottage cheese pancakes cu făină de migdale și căpșune

Masa 2:1 felie pâine crocantă cu pastă de anghinare Deluxe și roșii cherry

Masa 3: ciorbă de legume

Masa 4: 1 suc de apio cu lămâie, pătrunjel și ghimbir

Masa 5: salată de quinoa cu salată Prestigio, mandarine și nuci pecan Alesto

Ziua 2:

Masa 1: terci de ovăz cu fructe de pădure + 1 limonadă

Masa 2: salată de fructe (kiwi, rodie, căpșune)

Masa 3: ciorbă de legume

Masa 4: 1 felie pâine crocantă cu pastă de anghinare + 1 ceai de plante

Masa 5: salată cu cartofi la cuptor și legume înăbușite (Freshona – ediție limitată Deluxe)

Ziua 3 (propunere meniu festiv)

Tartă cu ciuperci, de pădure Deluxe, și mozzarella
Rulou cu scorțișoară și cremă de curmale Medjol Deluxe
Ciorbă de perișoare
Salată de ton cu ou fiert, rucola, castraveți murați, porumb și ridichi
Cotlet de porc cu legume înăbușite și salată Amorino

Ziua 4 (propunere meniu festiv)

Toast cu avocado și ou fiert, frunze de salată și icre de somon sălbatic Deluxe
Rulou cu scorțișoară și pastă de curmale
Ciorbă de perișoare
Crostini cu blue cheese, pastă de anghinare și pate cu merișoare Deluxe
Cheesecake proteic cu dulceață de cireșe negre (propunere desert, cheesecake cu brânzică de vaci slabă)
Piure de morcovi cu ghimbir și creveți Deluxe, cu lămâie, trași la tigaie

Acestea sunt câteva dintre propuneri, iar în rubrica comentarii aștept cu interes să îmi spuneți ce preparate veți alege din cele de mai sus și/ sau cum le veți combina cu preparatele tradiționale.

Ziua 5:

Masa 1: omletă din albușuri + pâine crocantă din secară cu pastă de anghinare Deluxe, roșii cherry, păstrăv curcubeu și ridichi

Masa 2: suc de apio cu lămâie și ghimbir

Masa 3: legume la grill (ardei kapia, zucchini, ceapă roșie) cu halloumi și bobițe de rodie

Masa 4: tartă cu ciuperci și mozzarella

Masa 5: creveți cu sos roșu, cartofi gratinați și salată

În cazul meu, meniul de sărbători este planificat stric în funcție de planurile pe care le avem pentru astfel de zile. Dacă suntem invitați la masă sau avem musafiri, dacă plecăm de acasă sau nu. Acești factori sunt esențiali în momentul stabilirii meniului principal și a listei de cumpărături.

În general țin cont de gusturile musafirilor mei, dar și dacă mergem în vizită la cineva, obișnuiesc să mai pregătesc câte un preparat special, pe care să-l ofer.